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银耳冰糖鸭蛋羹材料：水发银耳100克，冰糖适量，鸭蛋1个 。
做法：将水发银耳洗净后切碎，入锅中加适量清水，炖至汁稠 。鸭蛋去壳去蛋黄，保留蛋清，入锅搅拌均匀，加入适量的冰糖融化调味即可 。
功效：补阴润肺，止咳化痰，益气和胃，清热生津，适用于阴虚久咳的病人食用 。
百合香蕉粥材料：百合12克，香蕉2根，冰糖适量 。
做法：将百合碾碎成细末 ， 香蕉去皮切段，和冰糖益气入锅，加入适量清水，先用大火烧开，再转用小火煨至汤浓即可 。
功效：可以清热降火，润肺利咽喉，适用于咽喉肿痛引起的咳嗽病症 。
梨汁粥材料：雪梨1个，粳米50克 。
做法：将雪梨连皮切碎，放入砂锅中，加入适量清水 ， 煎煮30分钟，去渣后同淘洗干净的粳米一起煮成粥 。
功效：可以润肺、利咽、止咳，适用于外感风热 ， 急性咽炎所导致的咳嗽咳痰 ， 食欲不振等症状 。
百合大枣甘草粥材料：百合15克，大枣5粒，甘草5克、橘络、冰糖、大米适量 。
做法：把百合、大枣、甘草、橘络放在大米里加水一起煮成粥，煮到八分熟时加入冰糖 。
功效：清热解毒、润肺止咳、安神，主治冬季肺热引起的咽喉肿痛、咳嗽 。
【冬天咳嗽食疗方法】
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