无盖茶壶怎么用( 三 )


6、茶匙:茶荷,就是干茶入壶前的量具
7、炉及水壶:电或酒精烧的都可以 , 本身发热时不生异味就行 。必备,绝大多数功夫茶要求沸水 。
8、杯:白瓷薄壁的不影响茶色和茶味,清洗也方便 。
9、储茶的罐:纸罐外套密封袋最方便实惠 , 纸罐遮光 , 密封袋封气味和潮湿 。
二、茶具套装的使用方法
茶具套装的使用方法之茶杯的使用方法
茶杯的种类、大小应有尽有 。喝不同的茶用不同的茶杯 。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯 。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感 。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色 。对杯子的要求 , 最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒适,“入口”顺畅 。
茶具套装的使用方法之茶漏的使用方法
茶漏用于置茶时 , 放在壶口上 , 以导茶入壶 , 防止茶叶掉落壶外 。
茶具套装的使用方法之盖碗的使用方法
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用 。以此法泡茶,通常喝上一泡已足 , 至多再加冲一次 。
茶具套装的使用方法之茶盘的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种 。
买了一套茶具怎么用21、茶罐
茶罐是用来存储茶叶的. , 但是不同的茶叶品种需要选择不同类型的茶罐 。比如,存储铁观音、茉莉花等香味很重的茶叶时,应该选择瓷罐、锡罐等不易吸味的茶罐 。而普洱茶在存放的过程中需要跟空气接触 , 因此最好使用纸罐 。
使用:茶罐用完后要立刻密封好 , 以防茶叶受潮或者走味 。
2、茶杯
茶杯又叫品茗杯吗,是盛茶汤的主要茶具,茶杯的大小应有尽有,在喝不同的茶叶时,应该选用不同的茶杯 。而在一些高档茶具套装中,除了茶杯之外,还有闻香用的专用闻香杯 。
使用:拿起茶杯时 , 手要收拢,以示大权在握 。或者可轻翘兰花指,以显仪态优美、端庄 。
3、杯垫
杯垫又称杯托、小茶盘,是用来放置茶杯的器具 。
使用:用杯垫给客人奉茶,显得卫生、洁雅 。杯垫用后要及时清洗 , 若是竹质、木质的则应通风晾干 。当然,纸质的杯垫除外 。
4、盖碗
盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具 , 又称“三才碗”“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人 。此外,盖碗也可当做品茗杯使用 。
使用:用盖碗茶时,要先揭开碗盖 , 再嗅盖香,最后闻茶香 。不可将碗盖、碗身、碗托三者分开,否则既不美观也不礼貌 。
5、茶盘
茶盘是用来放置茶壶、茶杯等其它泡茶用具的,茶盘就是像托盘一样的东西,泡茶后流出的水,或者洗茶杯时弃之不用的水可以倒在茶盘上 。茶盘需要定时清洗,不然污垢累积到一定程度后会很难清洗 。目前市场上出售的茶盘以木质和不锈钢材质最为常见 。
使用:端茶盘时,要先将上面的茶壶、茶杯、公道杯拿下,以免失手 。用完后不可让废水长时间留在茶盘内,而是用干布将其擦干 。
6、茶壶
茶壶主要用于泡茶,由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成 。茶壶的基本形态有200种 , 泡茶时所用茶壶的大?。?需要依据饮茶的人数多少而定 。目前使用较多的茶壶质地是紫砂陶壶、瓷器茶壶 。

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