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小米粥加什么的功效( 五 )

生活百科小米


4、小米宜与桂圆搭配
桂圆含有多种营养物质，可以补充蛋白质和维生素 。从中医学的角度来讲，小米桂圆粥可以健脾益气、补气养血，能够补充丰富的维生素B族，营养神经、改善失眠多梦的状态 。又可以增强人体的免疫力 。
5、小米宜与胡萝卜搭配
二者都含类胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有助于保护眼睛、滋养皮肤、延缓衰老 。
四、此外小米还可以搭配
香蕉、红糖、红枣、银耳、莲子、薏仁、花生、核桃、玉米、大米、紫米、糙米、蛋黄等等 。
五、小米粥禁忌：
1、由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用 。胃寒病人，食用小米 ， 尤其是陈小米，则是有害的 。
2、小米禁与杏仁同食，二者相生相克将会引起人体强烈不适更甚者导致干呕 。
3、小米与小麦属性都为阴凉，两种凉性食材一起吃极有可能造成肠胃不适，引起疼痛等问题 。
4、山药小米粥有滋阴的作用 ， 降血糖的效果也很好，可以有效的缓解糖尿病 。但山药等根茎类食物，淀粉量较高 ， 糖尿病患者不宜过多食用 。
5、南瓜与红枣一起煮粥，会破坏我们人体的维生素C ， 使消化不良的情况加重，容易导致腹部胀气 。
6、吃小米南瓜粥的时候，注意不要吃鱼和菠菜，南瓜与这两者相冲，同食会对身体不利 。
7、患感染性疾病和发热症状者不宜食用小米南瓜粥，以防病情恶化 。
8、超过一年的陈小米不要吃 ， 不仅对身体没有任何好处，吃多了还会导致胃部胀气，严重的还会导致胃溃疡 。
温馨提示：
山西农乡源小米，是产自山西武乡、沁县一带地道的农家小米 。由当地农村信用合作社统一监督管理，这里的小米种植不打农药、不施化肥、纯天然加工，不漂洗，不染色，原汁原味无任何化学添加剂 。从种植、加工到入库全线绿色无污染 。

###其它资料参考### 小米粥的功效与作用有哪些
小米粥的功效与作用有哪些？小米是一种营养价值很高的食物 ， 很多老人小孩也很喜欢喝小米粥，对身体也很好 。那么小米粥的功效与作用有哪些呢？下面是我整理的一些资料，有兴趣的朋友可以继续看下去哦！
小米粥的功效与作用有哪些1小米粥色泽金黄 ， 有“黄金粥”的美称 。小米不需经过精制，其营养素种类及含量均高于大米 。小米含有一般粮食所没有的胡萝卜素，除了维生素B1的含量居所有粮食之首外 ， 小米中调节睡眠的色氨酸含量也是谷类之最，故又有“安神粥”之称 。此外，小米的铁质含量比大米高出一倍，对于气血不足的老人 ， 小米不但可滋阴补血，还可润秋燥，通大便 。小米的硒含量也非常丰富，有助防癌和抗衰老 。
小米最适合熬粥，淀粉经过糊化后，绵软柔滑，本身就有健胃和中的作用 。
小米粥容易配搭，加蜂蜜调和 ， 可加强润肠通便的功效；放入红枣、桂圆肉可补养心血；加入银耳、百合可润燥除烦；血脂偏高，可适当加入燕麦片同吃 。
小米的功效与作用
小米的功效：
小米具有防治消化不良的功效 。小米具有防止泛胃、呕吐的功效 。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养 ， 帮助她们恢复体力 。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用 。中医认为，小米味甘咸 ， 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡 。

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