（1）芙蓉卷
原料：
鸡蛋，火腿肠，胡萝卜 ， 青笋 ， 面粉
制作方式：
1.将鸡蛋放入面粉中搅拌均匀后，揉成面团 ， 在擀成面皮；
2.将火腿肠，胡萝卜 ， 青笋切成末，加适量的盐搅拌成馅；
3.将馅料均匀的铺在鸡蛋皮上，卷成卷放入蒸锅中蒸熟，切成2-3公分的小段，在装入盘中就可以了 。
营养成分；
鸡蛋营养丰富，容易吸收与消化 。胡萝卜维生素含量高，有益于孩子提高免疫力 。
（2）豆腐煲
原料：
嫩豆腐 ， 猪肉末，小葱
制作方法：
1.将嫩豆腐去包装 ， 切成0.5cm的薄片备用；
2.将砂锅内放入适量的油 ， 将猪肉末炒至无水分，加入适量的盐，少量的酱油和鸡精后起锅备用；
3.将切好的豆腐按一层一层肉的顺序放好，在放入锅内，文火蒸15分钟 ， 撒上葱花 。
营养成分：
豆腐中含有丰富的植物蛋白 ， 大豆卵磷脂可以促进儿童大脑发育 ， 增强记忆力 ， 肉类能够提供蛋白质，动植物蛋白质互补，营养价值含量高 。
以上的内容希望能够帮助到您，也相信孩子 健康 的晚餐中，能够吸收更多的营养， 健康 快乐的成长 。
儿童晚餐吃什么呢？
儿童晚餐很重要 ， 首先要选容易消化的食物，其次是荤素搭配，粥，米饭，蔬菜，鱼，肉 。。。。各一点点，睡前一杯牛奶，有助于睡眠 。注意：晚餐不宜吃太多哦？俗话说：早上要吃好 ， 中午要吃饱，晚上要吃少，吃太多，反而影响宝宝睡眠质量
桃妹来解答 。
桃妹认为儿童晚餐要遵循三个原则 。
有了这三点做指导，他们推荐几种孩子的晚餐 。
第一种：菜肉馄饨 。
第二种：咸皮蛋瘦肉粥配馒头 。
第三种：红豆粥配香菇肉卷 。
首先孩子吃饭要细，营养搭配，有益消化——
给大家简单的————
蒸蛋首选(鸡蛋打好 ， 可拍入虾泥，放入胡萝卜丁，香菇碎，盐 ， 五香粉————蒸好放入生抽 ， 香油即可 。
香炒米饭(黄瓜?。?鸡蛋，火腿或五花肉丁，沸好的豌豆，玉米粒————加入盐，生抽老抽3比1搭配 ， 鸡精 ， 放入蒸好的米饭，淋上少许香油即可 。
煮面片————西红柿，南瓜，胡萝卜，青菜，豆腐，最后煮好面，打入鸡蛋，放入盐，耗油，五香粉，鸡精，(可加入宝宝喜欢的)要菜多面少，汤浓入味 。
油泼面，焖面，炸酱面，泡饭，小云饨，我家孩子喜欢的(各种炖汤) 。
最后给一个小零食————大米油炸 ， 捞出控油(核桃，瓜子，芝麻，杏仁-各种熟的干果-压碎)锅中放入少许油，加入白糖，点水 ， 熬制糖色，放入各种干果碎，翻炒拌匀————倒入提前准备好的磨具，压紧压平，趁热切条 ， 装盘即可 。
对待孩子就一条————耐心-用心 。
谢谢
苗
孩子是家长们的心头肉，现在生活条件也好了，对于儿童的一日三餐，宝妈们也是相当重视的，今天我就和宝妈们聊一聊晚餐，应该怎么给宝宝们搭配 。
晚餐一定要给宝宝们精心准备，不能大意，一定要做一些能够易于消化的食物，比如像豆制品 ， 鱼类 ， 瘦肉，蔬菜，菌类等 ， 晚餐不要让宝宝们吃的太饱，最好在睡前给宝宝们准备一杯热奶 。
下面在给宝妈们分享几个注意事项首先不要每天都给宝宝们吃肉，多吃一些素食，肉每周吃2到3次即可 。
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