经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

都匀毛尖什么牌子( 六 )

生活百科毛尖


6、花茶是选用上等茶叶做茶坯 ， 和浓郁芬芳的鲜花拌合窨制而成，它既有花香 ， 又有茶香 。
7、紧压茶是将散茶蒸青揉捻后放入模型中压制成形，外形端正匀整，便于运输，汤色红浓明亮，叶底褐红 。
面对众多的茶叶生产企业和品牌，以及产品质量差异较大的茶叶产品，消费者在选购茶叶时最好注意以下几点：
一、正确选购新茶，辨认陈茶 。由于茶叶在储存过程中营养成份发生改变，茶叶的感官品质随着保存时间延长而变差，因此在选购时，应购买近期生产的茶叶，即购新茶，少购陈茶 。
二、正确选购春茶 ， 辨认夏秋茶 。
由于春茶芽中肥壮，色泽绿翠 ， 叶质柔软，白毫显露，春茶比夏秋茶滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显 ， 并且春茶成长期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶污染少 ， 因此春茶是一年中绿茶品质最好的茶 。夏茶中的氨基酸、维生素含量明显减少，使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加 ， 从而滋味苦涩 。秋茶滋味淡薄，而且香气欠高，叶色较黄 。因此选购茶叶时，认真区分春茶和夏秋茶，正确选购春茶 。
三、正确鉴别名茶与普通茶：
1、西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区 。茶叶为扁形 ， 叶细嫩，色形整齐，宽度一致 ， 为绿黄色，手感光滑 ， 一芽一叶或二叶，芽长于叶，一般长3厘米以下 ， 芽叶均匀成朵，不带夹蒂 ， 碎片，小巧玲珑 。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑 。
2、黄山毛峰产于安徽黄山 。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮，匀齐，有锋毫 ， 形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色，色泽嫩绿油润 ， 香气清鲜，水色清澈，杏黄明亮，味醇厚，回甘，味底芽叶成朵 ， 厚实鲜艳 。假茶呈土黄色，味苦，叶底不成朵 。
3、碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰 。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形 ， 叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮 。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐 ， 呈黄色 。
4、信阳毛尖......>>
茶品牌取名七碗茶茶庄 根据《七碗茶诗》 它以神逸的笔墨，描写了饮茶的好处，为世人称奇 。诗中描述诗人关闭柴门，独自煎茶品尝 ， 茶汤明亮清澈，精华浮于碗面 。碧云般的热气袅袅而上，吹也吹不散 。诗人刚饮一碗，便觉喉舌生润，干渴顿解； 两碗下肚 ， 胸中孤寂消失； 三碗之后，精神倍增，满腹文字油然而生； 四碗饮后 ， 身上汗水漫漫冒出；平生不快乐的事情，随着毛孔散发出去了； 喝了第五碗，浑身都感到轻松、舒服； 第六碗喝下去，仿佛进入了仙境； 第七碗可不能再喝了，这时只觉两胶 生出习习清风 ， 飘飘然，悠悠地飞上了青天，“蓬莱山，在何处？”诗人要乘此清风而去！ 优美的诗句 ， 高雅的立意，深受历代文人的喜爱
###其它资料参考###1、龙井茶 龙井茶是我国的第一名茶，产于浙江省杭州西湖附近的山中 ， 有"西湖龙井"、梅坞龙井"、"狮峰龙井"，以龙井村狮子峰所产"狮峰龙井"最佳 。龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称 。
2、铁观音 产于闽南安溪县 。外形头似蜻蜓 ， 尾似蝌蚪，颜色砂绿起霜，质地重如铁 ， 美如观音，滋味清高醇美，回味甘甜，带有独特的"观音韵" 。素有"七泡有余香"之美称 。以西坪松林头魏荫铁观音发源地所产最佳，为乌龙茶之上品 。

相关经验推荐


上一篇：没有了

下一篇：芋头粉煮多久熟了