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扩展资料:
胃病饮食“八宜”原则:
1、宜少宜精
每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食 。食物的品种和烹饪要精细易消化 , 粗糙的、含粗纤维的食物不易消化 , 还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等 。
2、宜温宜洁
食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食 , 尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物 。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生 。
3、宜鲜宜淡
我们在选择食物的时候需要注意,食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物 。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物 。
4、宜软宜缓
选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担 。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽 。
【有胃病什么不能吃】参考资料来源:/www.xinhuanet.com//fashion/2017-01/16/c_1120311907.htm"target="_blank">新华网——日常养胃八个禁忌
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