夏日炎炎想喝冰奶茶，如何在家自制好喝的奶茶？？夏天如果能够喝一杯冰奶茶 ， 整个人都会显得神清气爽，外面买的奶茶最起码也要十几块钱一杯 ， 其实在家里也能够自制好喝的奶茶，重点是成本不超过两块钱，能够轻轻松松实现奶茶自由，是很多人想都不敢想的事情 。我们先准备制作奶茶需要用到的材料，红茶 ， 牛奶，白砂糖，仅仅这3样东西就足够了 。我们先把糖在锅里炒一下，等炒出焦糖色之后，再把茶叶放进去一起炒 。
两三分钟之后就可以加入纯牛奶了，大概煮上10分钟左右的时间，我们就已经能够闻到奶茶的香味，在喝之前可以先把茶叶过滤出来，一杯好喝的焦糖奶茶就制作完成了，如果想要喝杯奶茶可以直接把制作好的奶茶放到冰箱里 ， 想喝的时候拿出来喝就可以了 。接下来我们是做奶茶需要用到的珍珠，把木薯粉、红糖和热水全部混到一起，揉成小小的面团，搓珍珠的时候需要极大的耐心，而大小就根据自己的喜好就可以了 。
把制作好的珍珠直接放入锅里 ， 煮10~20分钟的时间，这个主要还得看你自己制作珍珠的大小 。煮好之后可以再用盖子焖上10分钟，这时候的珍珠已经呈现出完全透明的状态，我们再喝杯奶茶的时候 ， 可以往里面加上一小勺珍珠，珍珠焦糖奶茶就制作完成了 。如果喜欢的话，也可以往里面放上一些烧仙草或者是冰粉儿，感觉风味更佳 。
这种方法制作出来的奶茶和外面没有任何区别，非常的好喝，关键是更加健康 。制作珍珠用到的木薯粉不能用其他的东西代替，普通淀粉是没有木薯粉这种口感的 。使用材料简单，制作过程便捷，新手小白也可以试一试 。
1、食材：奶茶1包、牛奶1袋、炼奶适量、冰块适量 。
2、取一小锅倒入牛奶 ， 再根据个人口味倒入适量炼奶 ， 开中火并用勺子慢慢将炼奶与牛奶混合均匀 。
3、中火煮到牛奶开始冒泡，并未完全煮开时将红茶包丢进去，用勺子搅拌几下然后关火盖上盖子闷一下，一两分钟之后再把红茶包捞出即可 。
4、倒出煮好的奶茶再将冰块放进去，一杯好喝的冰奶茶就ok啦 。
###其它资料参考###烹饪步骤 共4步
1准备好材料 。
2取一小锅倒入牛奶再根据个人口味倒入适量炼奶开中火并用勺子慢慢将炼奶与牛奶混合均匀 。
。
3中火煮到牛奶开始冒泡并未完全煮开时将红茶包丢进去用勺子搅拌几下然后关火盖上盖子闷一下一两分钟之后再把红茶包捞出即可 。
。
4倒出煮好的奶茶再将冰块放进去一杯好喝的冰奶茶就ok啦 。
###其它资料参考###食材用料
立顿红茶一包
牛奶一袋相克食物
炼奶适量
冰块适量
冰奶茶的做法
冰奶茶的做法图解11.准备好材料 。
冰奶茶的做法图解22.取一小锅倒入牛奶再根据个人口味倒入适量炼奶开中火并用勺子慢慢将炼奶与牛奶混合均匀 。
冰奶茶的做法图解33.中火煮到牛奶开始冒泡并未完全煮开时将红茶包丢进去用勺子搅拌几下然后关火盖上盖子闷一下一两分钟之后再把红茶包捞出即可 。
冰奶茶的做法图解44.倒出煮好的奶茶再将冰块放进去一杯好喝的冰奶茶就ok啦 。
###其它资料参考###奶茶的制作方法如下：
1、首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟 。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡 。
3、关火晾一会，将茶叶滤出 。
4、放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好 。
###其它资料参考###冰淇淋奶茶的做法 用料：红茶 一小包
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