大萝卜丁怎么切 _胡萝卜

萝卜丁怎么切图解？

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先去掉萝卜的两头并切成小段；然后将切段的萝卜四周切一下，去掉圆弧边；再将方形胡萝卜切成粗的条状再改刀成丁就可以。注意在切的时候四指要并齐按住胡萝卜，将刀顺指切下，要保证萝卜不会滑动。
萝卜丁切法：
第一步先去掉萝卜的两头，然后将胡萝卜切成小段。
第二步将切段的萝卜四周切一下，去掉圆弧边，让其成为方形状。
第三步然后将方形的萝卜切成粗的条状，如果需要小丁的话，就将条切细一点。
第四步切的时候四指并齐按住萝卜，将刀顺指切下即可，然后手指后移再切就可以了。

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【大萝卜丁怎么切】先去掉胡萝卜的两头并切成小段；然后将切段的胡萝卜四周切一下，去掉圆弧边；再将方形胡萝卜切成粗的条状再改刀成丁就可以。注意在切的时候四指要并齐按住胡萝卜，将刀顺指切下，要保证胡萝卜不会滑动。
胡萝卜丁有什么用
胡萝卜营养丰富，经常食用有明目、通便防癌、降血压等功效，而胡萝卜丁就是胡萝卜常见的烹饪刀法。它可以用来煮粥、蒸饭、炒饭等等，既美味又营养丰富。很多人不爱吃胡萝卜是因为它本身的一种气味儿，但把它切成丁后待其散发后再烹饪的话，其味道会小一些。
胡萝卜丁怎么切
第一步先去掉胡萝卜的两头，然后将胡萝卜切成小段。
第二步将切段的胡萝卜四周切一下，去掉圆弧边，让其成为方形状。
第三步然后将方形的胡萝卜切成粗的条状，如果需要小丁的话，就将条切细一点。
第四步切的时候四指并齐按住胡萝卜，将刀顺指切下即可，然后手指后移再切就可以了。
切菜时要注意什么：
1、切菜时要注意脚站稳，自然站稳并与案板保持适当的距离。
2、保持上身略向前倾，前胸稍挺，不要弯腰和弓背，两眼注视案板上手部的操作即可。
3、右手握刀时拇指要与食指捏住刀背，手掌和剩下的三根手指握紧刀柄，而且握刀时手腕要灵活有力。
4、左手控制菜品，保持菜品不滚动，方便右手落刀。有的人是左撇子，所以两只手也可以调换过来。

###其它资料参考###1、准备好红萝卜一根，根据大小长短切成2段-3段；
2、切段的胡萝卜再四周切一下，为方形。这样切片不会滚来滚去，也不容易切到手。如果想切细丝，就把片切薄一些，如下图；
3、切丁，就把条切粗一点，再切?。?
4、成品；
5、切棱形片。整个胡萝卜，同第一步，四周切一下，成方形；
6、用刀从左侧开始切，切除来的就是菱形；
7、成品。

###其它资料参考### 胡萝卜洗干净之后，切掉两头，直刀切成厚片。然后将胡萝卜片叠在一起，横刀切两刀，切成粗的长条。最后把长条切成丁，胡萝卜丁就做好了。
胡萝卜怎么切丁
胡萝卜洗干净，切掉两头，直刀把胡萝卜切成厚片。切成厚片之后，将胡萝卜片叠在一起，横切两刀，切成粗的长条。最后将所有的长条排好，切成胡萝卜丁即可。
小贴士：
1、切的时候，四指要并齐，按住胡萝卜，垂直切下，四指后移，再切。
2、握刀时手腕要灵活，这样比较容易切。