速冻的馄饨要煮多久才能熟？？馄饨和饺子很像，但皮更薄 ， 一不小心就煮破了 ， 那么在家煮馄饨要煮多久才熟呢?一般来说是水烧开后下锅煮，才包的新鲜馄饨只要煮5分钟就能吃了 。
混沌如果是现包的话5分钟就熟了 ， 如果是速冻的话10分钟左右熟 。全部漂起来差不多就熟了 。要用大火煮，水要多放 。
先等水开了，在下混沌，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好 。在此期间可以摇混一下 ， 防止粘锅，混沌之间粘着 。
速冻小馄饨一般10分钟左右煮熟，全部漂起来差不多就熟了 。
要用大火煮 ， 水要多放 。等水烧开，再下混沌，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水再次烧开 ， 继续烧4-6分钟即可 。在此期间摇混一下，防止粘锅或混沌之间粘着 。
速冻馄饨的煮法
先将水烧开，水沸腾最好 。
1、放一些盐和食用油在开水中，然后从冰箱取出速冻馄饨 ， 慢慢倒入锅中 。这里需要特别注意的是蓝白的速冻馄饨（速冻面食链接）在煮之前不需要解冻，因为速冻食品解冻后，面皮会变软，下到沸水中，很容易破损，所以要速冻馄饨不被煮破这一点一定要牢记 。
2、用漏勺贴着锅底顺时针缓慢搅拌，只要锅中的馄饨不堆在一起就可以 。
3、等到水沸腾后 ， 再加入少许的凉水 ， 如此反复三次，等到速冻馄饨都膨胀上浮，这个时候速冻馄饨就煮好了 。
4、一定要记?。?刚出锅的馄饨一定要吹吹再吃，否则烫嘴 。
5、最后需要的就是馄饨汤，可以用骨汤料包和紫菜、虾仁、各种调料调制 。
###其它资料参考###速冻馄饨一般是10分钟左右熟，看到全部漂起来就可以捞起来了 。煮速冻馄饨要用大火煮，水要多放 。先等水开了再下馄饨 ， 水再次烧开等一两分钟，再加点冷水 ， 再次烧开 ， 继续烧4-6分钟就好 。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，馄饨之间粘着 。
馄饨皮其实就是用面粉制作的，遇水之后很容易粘连在一起 ， 加入几滴食用油之后，就可以防止馄饨粘在一起，而且油脂也会附着在馄饨皮上面，吃上去的口感会更加细腻湿润一些 。
煮速冻馄饨不破皮的方法：
1、火候：
煮速冻馄饨的时候，不宜用大火，它不像是新鲜的馄饨，用大火煮也不易破皮 。速冻的馄饨，适合用小火慢慢地煮 ， 这样馄饨皮就不容易破 。
2、加盐：
煮速冻馄饨的时候，在水里加点盐，让馄饨皮更耐煮 。这样馄饨的皮就不容易破掉 。
3、沸水：
等加了盐的水完全煮沸后，再把速冻馄饨放进去 。不要过早放 ， 否则易粘在一起，而且放入后，要充分搅拌 ， 这样就不会因为粘在一起而破皮 。
###其它资料参考###速冻馄饨煮十分钟即可食用 。
速冻馄饨一般煮10分钟左右就熟了，煮的时候不需要大火，它不像是新鲜的馄饨，用大火煮也不易破皮 。速冻馄饨适合用小火慢慢地煮，这样馄饨皮就不容易破 。在水里加点盐，会让馄饨的皮更耐煮 。
下锅的时候要等加了盐的水完全沸腾后，再把速冻馄饨放进去 ， 不要过早放，否则容易粘在一起 。而且放入锅中后，要搅一搅使馄饨分开 ， 这样就不会因为粘在一起而破皮 。等馄饨放进去 ， 水再一次煮开了后，可以再倒入少量凉水 。如果馄饨还是会破，那在煮的时候，加盐后再加点醋，这样就能保证馄饨不会破皮 。
馄饨馅料的选择
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