4、易患高钾血症
樱桃的钾含量非常高,每100g樱桃中含有钾元素258mg,而这些钾元素对肾病患者来说是致命的威胁 , 食用过多轻者引起电解质调节功能紊乱 , 出现少尿或水肿,严重还可引起高钾血症,当血钾浓度大于6.56 。5毫摩尔/升时,可在数秒内致使心脏停止跳动 , 肾病患者最好不要过多食用樱桃 。高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手” 。
樱桃一次吃多少合适
樱桃一天吃10个左右即可达到人体每天的需求,樱桃富含丰富的营养物质,其中的铁含量是水果中的首位,维生素A和胡萝卜素等含量也比葡萄、橘子等水果高出数倍,具有很大的食用价值,经常适当食用可以改善缺铁性贫血的症状 。因其中除了丰富的铁元素外,还含有氰甙,食用过多这种物质容易导致中毒,因此樱桃不适宜过量食用 。
关于樱桃吃多了有什么坏处的相关知识就为大家介绍到这里了 , 此外还介绍了樱桃一次吃多少合适,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康 。
樱桃吃多了有什么坏处2樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称 。
在水果家族中,一般铁的含量较低 , 樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍 。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。
樱桃营养成分gI5g,大樱桃树姿秀丽,花早色艳,果实味美,营养丰富 。据国家食品卫生研究院分析,每百克鲜果肉中,含碳水化合物8g,蛋白质1.2g,钙6mg,磷3mg,铁5.9mg,以及多种维生素 。
果实性味甘温,有调中益脾之功,对调气活血、平肝去热有较好疗效,并有促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用,深受消费者青睐 。中医药学认为,大樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能 。长期食用,可明显提高人体免疫力 。此外,大樱桃果实发育周期短,生长期间不喷药 , 果实无农药污染,确实是“绿色保健食品” 。
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达5.9mg,居于水果首位;胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍 。此外 , 樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。每100g含水分83g,蛋白质1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,热量66千卡,粗纤维0.4g,灰分0.5g,钙18mg,磷18mg,铁5.9mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黄素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗坏血酸900mg,钾258mg,钠0.7mg,镁10.6mg 。
樱桃品种种类
樱桃的品种有:红灯,早红,先锋,大紫拉宾斯,梅早,早大果 。
其中,红灯和先锋是最常见的品种,也是樱桃中优质的两个品种 , 红灯颜色略带浅红,果把短小,熟透的“红灯”口感甜中略点酸味;先锋颜色深红,果把较长 , 熟透的"先锋"口感纯甜 。不常见的品种,黑珍珠(红黑色)果把中细长,果肉硬系,糖度大 。
软皮蛋(黄白色)果把中细长,果肉细软 , 皮软于软鸡蛋皮,糖度大 。
樱桃食疗作用
1、抗血
促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首 。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系 。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智 。
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