5、明前，即清明节前采制的茶叶，本是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，也有部分普洱茶商用“明前”来突显茶叶的采摘时间 。
6、谷花，即谷子开花之意，秋茶的另一叫法 。以江南地区谷花时节不同，多于9月至11月采摘 。
公众号：拍货
###其它资料参考###普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶 。
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法 ， 从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类 。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特 ， 滋味浓醇 ， 经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味 。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区 。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势 。
###其它资料参考###普洱茶的分类方法有多种，可以按照普洱茶来源的茶树树种、普洱茶的外形、普洱茶的加工方法、普洱茶的发酵环境、普洱茶的年代等将普洱茶分成不同的种类 。
一、按照树种，可分为2种：乔木茶和灌木茶
乔木： 传统意义上的普洱茶 ， 通常采乔木树叶做茶菁，叶片较大 ， 称为大叶茶 。
灌木： 随着普洱茶需求量的提高，现在也有茶人移植茶树，采灌木树叶做茶菁，叶片较小，也就是一般看到的矮茶树种，称为小叶茶 。
二、按照外形，主要分为2种：散茶和紧压茶
1. 散茶： 普洱茶仍旧保持茶叶原本的零散的叶形，没有被紧压成特殊的形状 ， 称为散茶 。散置的普洱茶有利于初识普洱者观察叶片的外形、色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感 。
2. 紧压茶： 普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状的，称为紧压茶 。主要有饼茶、沱茶、砖茶三类，其他还有方茶、千两茶、金瓜贡茶等 。紧压茶据说是为了方便运输及良好储存而发明的 。长时间被压制在砖中部的茶叶有更好的自然后发酵条件，从而使得其有更好的口感 。
——饼茶：扁平圆盘状，有点像披萨饼那样 。
——沱茶：形状酷似饭碗，直径约十公分左右 。现又发展出迷你沱茶，每个净重2-5克 。
—— 砖茶：大约是砖块的一半 ， 同样也是长方形 。大部分砖茶都是经由西藏、蒙古等地运至各方的，制成这种形状主要是为了便于运输 。
普洱茶的中级、上级品，以饼茶和砖茶居多 。为了方便现代人的饮用，现在出现很多迷你沱茶 ， 多为超市货，茶质较次 。
三、按照加工方法，可分为2种：生茶和熟茶
鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青 。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为"熟茶"和"生茶" 。
生茶：毛茶自然陈放，未经渥堆发酵的为生茶 。生茶茶性桀骜，汤色橙黄明亮，香气清雅纯正，回甘生津 。放置3-5年后，茶性逐渐驯服 ， 陈香中蕴涵飘逸 。生茶茶气浓郁，时间越长，内香及活力越盛，价值逐年增加 。由此形成普洱茶"做新茶卖旧茶"的传统 。普茶客的"鼓郎"、"马帮"、"活叶"等几款，皆为生茶饼 。
熟茶：毛茶经过渥堆发酵，茶性趋向温和，称谓熟茶 。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后 ， 当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁 ， 备受普洱茶人推崇 。熟茶茶性温和，常饮不燥，汤色枣红晶莹 ， 香气醇和温厚，回甘生津 。熟茶经珍藏之后，香气久而弥笃，口感愈陈愈酽 。普茶客的"花腰"、"野道"、"原树"等几款，皆为熟茶饼 。
相关经验推荐
- 一个人的精彩歌词表达什么 一个人的精彩歌词
- 可爱的她歌词 可爱的她 歌词
- 水煮毛豆能保存多久
- 你的浅笑歌词 你的浅笑歌词表达的意思
- 怎么挑虾子背后的茎
- 笑死了法院见是什么意思 笑死了法院见的意思
- 李菊福是什么意思 李菊福的出处介绍
- 孩子怎样养 现在的小孩到底要怎么养
- 背带的正确使用方法 婴儿背带的正确使用方法
- 纸尿裤的正确使用方法 成人纸尿裤的正确使用方法