荷兰豆开水煮多久能熟？荷兰豆煮3- 5分钟变色熟透即可 。荷兰豆含有大量的皂甙和血球凝集素 ， 食用时若没有熟透，则会发生中毒 。经及时治疗，大多数人在2~4小时内即可恢复健康，预后良好 。
为防止中毒发生，荷兰豆应煮熟 ， 可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透 ， 方可安全食用 。
扩展资料：
1、干豌豆先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆 ， 大火煮开再转小火煮 ， 一直煮到熟为止 ， 可以尝尝是否煮熟后再关火 。
2、浸泡过的干豌豆也可以和大米一起熬粥，用锅熬粥大约1小时，如果用高压锅煮，会快一些，看材料的多少，决定熬粥时间的长短，熬好后，加点盐即可 。
3、若是新鲜的豌豆，容易煮熟，放入锅中加水煮十分钟左右即可 。
4、新鲜豌豆也可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃，等饭好豌豆即蒸好，很方便 。
荷兰豆的养生功效：
1、通利大肠 ， 荷兰豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用 。
2、增强机体免疫功能，荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力 。
3、防癌治癌，荷兰豆中富含胡萝卜素 ， 食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率 。
选择800W（就是煮饭或者是煮粥）档位 。兰花豆一般煮四十分钟就熟了，电饭锅的四个档位分别是500W一个档，800W一个档（煮粥），800W一个档（煮饭），最后一个档位不涉及工具仅仅是保温开关而已 。
###其它资料参考###煮蚕豆一般只需先用大火将它煮沸，再转小火焖煮十五分钟左右即可 。蚕豆是一种不能生吃的食物，不然它就会对我们的身体造成伤害，我们平时可以在蚕豆快出锅时尝尝它是否有夹生情况，若有就要继续熬煮 。
蚕豆要煮多久
我们如果想要将新鲜的蚕豆煮熟的话 ， 那一般都要先将它放入清水中用大火熬煮至沸腾，再转为小火焖煮它十五分钟左右，这样就基本可以将新鲜的蚕豆煮熟了 。
需要注意的是 ， 蚕豆是万万不能生吃的，因为蚕豆中含有一种对人体健康有损的物质，若不将它完全煮熟的话我们就会将这个物质摄入体内 ， 所以就算将蚕豆煮老一点也不能让它夹生 。
我们平时在煮蚕豆的时候如果拿不准火候、时间的话，就可以在准备让蚕豆出锅的时候将它捞出来一个尝一尝是否还有夹生，若是有的话就可以继续熬煮一会锅中剩余蚕豆 。
###其它资料参考###20分钟左右能煮熟 。
水煮蚕豆的做法如下：
材料：蚕豆1碗、食盐适量、水适量 。
步骤：
1、蚕豆洗净，沥干表面水分；
2、加入适量的盐，用手拌匀，静置5分钟左右；
【水煮兰花豆要煮多久】3、加入适量的清水至锅的三分之一；
4、等水煮开后用小火煮约8分钟即可 。
###其它资料参考###水煮蚕豆怎么煮好吃共有5步，准备食材：干蚕豆、小茴香、大料、香叶、花椒、桂皮、辣椒、盐、姜 。以下是水煮蚕豆怎么煮好吃的具体操作步骤：
操作/步骤
1
干蚕豆用清水泡洗
干蚕豆用清水泡洗几遍，捞出备用 。
2
香料装入料包
小茴香、大料、香叶、花椒、桂皮装入料包 。
3
配料、蚕豆放盆中
将料包、盐、姜片、干蚕豆放入盆中 。
4
加入热水浸泡
加入适量热水，浸泡16小时以上，让蚕豆泡发 。
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