沙果罐头怎么做煮多久( 二 ) _沙果

###其它资料参考###密封：密封使得沙果与氧气以及其他杂质隔绝，以免产生发酵腐烂等化学反应，密封后就能够避免这些反应，保存更久一点。
冷藏：放入冰箱降低温度，低温减弱呼吸作用的强度，减少有机物的分解，获得保鲜效果。
知识延展：
沙果罐头的做法：
先把沙果洗净，把根个头去掉。最好别切开，不然煮完好多碎渣。
接一锅凉水，把沙锅放到里面，加冰糖。
用小火煮，切忌一定是小火，不然煮好后底下全烂了。
水开后看沙果稍微裂口就可以关火了。
晾到不太热，温乎的时候，适量放些蜂蜜
注意：（放多少因沙果多少而定，差不多一大汤勺就够了，
【沙果罐头怎么做煮多久】一定温水凉温后再放，因为蜂蜜放到热水里失效。）