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喝白酒伤胃了怎么养生( 六 )

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###其它资料参考### 过年过节应酬多，饮酒过量易伤胃，那么喝酒伤胃后怎么调养呢？不喝酒最好，若是喝酒伤胃了，一些食物也能补救你的胃！具体喝酒伤胃后怎么调养？下面我教你养胃的食疗方 。
酒精的化学成分是乙醇 ， 人们饮酒后，乙醇首先在胃内储留，与胃十二指肠黏膜直接接触 。正常的胃黏膜表层上皮细胞和胃小凹清晰可见，分布很均匀 ， 酒精能导致黏液变薄，粘膜上皮细胞坏死脱落 ， 微血管内皮损伤、栓塞，组织缺血血氧坏死 ， 从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成 。
【喝白酒伤胃了怎么养生】 一瓶啤酒下肚，胃容量就差不多满了 ， 若继续“豪饮”，呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃，严重时会导致胃部大出血 。另外，有的人喜欢混着喝酒，专家指出 ， 此举会强烈刺激肠胃，引起消化系统功能紊乱 。因此 ， 每次饮啤酒的量最好控制在300毫升以内 。
喝酒肠胃不好怎么调理
1、吃新鲜葡萄
喝酒后吃点葡萄 。新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质 ， 降低体内乙醇浓度，达到解酒目的 。同时 ， 其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状 。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒 。
2、酒后吃面条
酒后吃些容易消化的食物，比如一碗面条就非常好 。还可喝些加入砂糖或蜂蜜的牛奶，既可以促进乙醇分解，又能保护胃黏膜 。饮酒后，尽量多喝些热汤 ， 尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒的效果 。但不宜过饱 。暂时别吃肉和油大的蔬菜以及刺激性食物 ， 如冰箱食物、火锅、麻辣烫都要暂停 。
3、吃草莓
喝酒伤胃，不想戒酒就请吃草莓 。欧洲的`一个医学小组在对小鼠的研究中发现，吃草莓能够缓解酒精对于胃黏膜的损伤，对于胃溃疡等问题也有一定帮助 。草莓的保护效果不仅在于它们富含花青素、拥有高超的抗氧化能力 ， 更是由于它们能够激活人体自身的抗氧化机制和各种酶 。多吃草莓对于因为自由基、活性氧等等氧化因素所产生的病症，比如胃炎等 ， 都有一定的防治功能 。
4、常吃南瓜
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合 ， 适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动 。帮助食物消化 。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用 。
5、饮用酸奶
饮用酸奶，即补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜 。
两款食疗方教你调节肠胃
1、花生小米粥
做法：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量 。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用；锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟；放入小米，煮至米烂 ， 花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可 。
功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效 。
2、木瓜排骨汤
做法：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣，适量食盐、味精 。首先洗净木瓜 ， 去除瓜皮瓜子，切成厚片 。用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除 。把所有的材料都放进砂锅中 ， 加入适量的清水，然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可 。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用 。

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