接着我们再来了解下“2喝”
一喝焦作怀菊
焦作有着极为悠久的菊花种植 历史，所产的菊花更是被称作“四大怀药”远近闻名，这得益于其得天独厚的地理环境 ， 土壤肥沃，矿物质水资源丰富，日照充足，菊花生长所需各方面都得到完美的满足！
种种传统种植理念，更是被很好地延续了下来 ， 焦作多地区都有规模庞大的菊花茶饮生产基地，其中又以云台冰菊更为出众，它不仅有着最为核心、地理位置最为优越的产地，更是采用了人工除草、生物、物理防治病虫害的生产方式 。
从源头上保证每一朵云台冰菊特级的质量标准，更是一举获得了国家级的绿色食品安全认证标识，其干花花瓣肥厚 ， 色泽诱人，香气淡雅 ， 冲泡后菊香能很好的融入于茶汤之中，入口甘爽，香气鲜灵持久，让人不禁沉醉其中 。
二喝桐乡杭菊
盛产于浙江桐乡的杭菊也是菊花茶饮的不二之?。渖ぴ诜缇靶憷龅慕纤?，更显得多了一丝的甜美，每年菊花盛开的时候，玉白色的花瓣随风飘荡 ， 金黄色的花蕊点缀其中，形成一片花的海洋，更是有着“百花地面”的美誉 。
近些年火爆到出圈的胎菊就是杭菊的一种，其优选初开花蕾，保留了纯正的菊香和花蜜的甘甜，冲泡后香味馥郁，入口甘甜之意直冲肺腑令人难以忘怀，因其产量稀少 ， 每年新摘制成的胎菊更是常常被一扫而空 。
对于绝大多数中老年朋友来说，只要遵循这“2喝3不喝”的品饮原则，不仅能品味菊花茶的清甜甘美，其中丰富的营养元素更是能为我们所用 ， 带来味蕾和身心的双重享受！
###其它资料参考###菊花茶泡制过久引起的 ， 泡好的菊花茶，放一段时间后，菊花茶的颜色就由浅黄慢慢变成了浅绿色 ， 黄绿色 。这是正常的现象 ， 不用担心的，可以饮用的 。这是因为菊花茶中的花青素被泡出来了 。但是不能喝隔夜茶、也不能空腹饮用，脾胃虚弱、胃肠道疾病的人也不建议饮用菊花茶的 。
菊花中含有一种黄酮类营养元素 。近年很多研究发现 ， 黄酮类具有很好的抗氧化性能 ， 能帮助人体清除体内自由基 ， 有抗氧化、抗癌、降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用 。菊花茶会变绿的主要原因是菊花中所含有的黄酮类物质引起，黄酮类物质在菊花中的颜色是黄色的，在冲泡菊花茶的时候黄酮类的物质就会溶解到水中，但是黄酮类的物质并不是那么的稳定，黄酮类的物质很容易就会被空气所氧化了，失去了本来的黄色变成了绿色 。
花中所含的花色素遇到碱性物质时容易发生化学作用，是花色素颜色变成绿色 。所以，如果泡菊花茶的水偏碱性，泡出来的茶水很容易变绿色 。冲泡菊花茶最好不要用沸水，那样更容易导致茶水变绿，其实还会损失某些营养素 ， 一般用95度左右的水温为宜 。菊花茶水变色与菊花的品种也有一定的关系 ， 用杭白菊泡出来的茶水呈黄色，并伴随甜香，即使隔夜也不会变成绿色 。但是 ， 贡菊泡出来的水一般呈嫩绿色 ， 隔夜后变成墨绿色 。
菊花茶需要放在阴凉干燥的地方 ， 密封起来 ， 避免返潮发霉 。每次喝的时候尽量不要用手直接抓，因为手上有汗渍或油分污染茶叶后就容易变质 ， 可以用取茶棒取用或者手持茶叶容器倒出来 。若将菊花茶放在冰箱中 ， 则可以延长保存期限 ， 一般可存放2年左右 。
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