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什么人可以吃五味子煲汤吗

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五味子可以煲汤吗 当然是可以的？五味子是一味养生的中药材，一般常见的做法是泡水喝，但是很多人不喜欢泡水喝的方式，下面介绍五味子可以煲汤吗 当然是可以的 。
五味子可以煲汤吗
五味子可以煲汤，下面是五味子瘦肉汤的做法 。
材料：瘦肉100克，五味子10克，麦冬10克，党参10克，姜片、盐、鸡粉适量 。
做法： 1、瘦肉切成小块 ， 洗净 。
2、沸水锅中倒入洗净的瘦肉块 ， 汆去血水 。
3、捞出氽好的瘦肉 ， 沥干水分，装盘待用 。
4、砂锅注水，倒入汆好的瘦肉 。
5、放入姜片、五味子、麦冬、党参 。
【什么人可以吃五味子煲汤吗】 6、加盖，用大火续煮90分钟左右 。
7、最后加入盐、鸡粉调味后即可出锅 。功效：补中益气，生津止渴 。
五味子成分
现代药理研究则认为五味子可提高正常人和眼疾患者的视力 ， 对改善听力效果也不错，还可提高免疫力，同时对胃液分泌也有调节作用，甚至某些功用类似人参 。用于肺虚或肺肾两虚所致的咳喘不止、呼多吸少、气短乏力等症 。
五味子含挥发油、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、甾醇、树脂、鞣质、多种维生素等，有降血压、保肝、抗衰老、镇咳、祛痰、抗溃疡、增强免疫力等作用 。
野生五味子的功效
五味子树叶虽然不具有治疗功效，但它做为一种食材，具有一定的食疗效果，长期食用可以起到一定的温补、益气、生津的作用，对于机体各种失衡状况的调理很有裨益 。尤其是久病体虚之人 ， 不宜滥用药物进行补益时，不妨利用它的食行进行食补 。
总之，五味子即可以做为非常普通但很珍贵的中药，应用于各种临床用途和食疗法，其叶、茎亦可通过食用，提高机体免疫力 。中药五味子，能治久泻不止，可以跟吴茱萸同炒香研末，然后用米汤送服 。中药五味子治久咳虚喘，能上敛肺气，下滋肾阴，是治疗久咳虚喘的好药 。
除此之外，五味子对神经系统各级中枢均有兴奋作用，对大脑皮层的兴奋和抑制过程均有影响，使之趋于平衡 。对呼吸系统有兴奋作用，有镇咳和祛痰的功效与作用 。能降低血压 。能利胆，降低血清转氨酶，对肝细胞有保护作用 。
五味子的做法
配方：北五味子3～5克，绿茶0.5～1.5克，蜂蜜25克 。
用法：北五味子用文火炒至微焦，与绿茶一起用沸水冲泡5分钟 ， 趁热加入蜂蜜拌匀即成 。每日1剂 ， 分3次温服 。
功效：振奋精神，补肾益肝 。适用于腿软乏力，耳鸣 ， 精神衰弱，慢性肝炎 ， 肝虚目眩 ， 视力减退 。
五味子是市面上常见的中药材，而五味子也就是有五种味道的，但是很多人都不清楚这五种味道是哪五种，那么我们便要了解一下五味子是哪五种味道？五味子是温性还是寒性？
五味子是哪五种味道
五味子，顾名思义就是有五种味道集合于一身的果子 。它确实是有五种味道的 ， 酸甜苦辣咸每一种味道在五味子的身上都能尝出来 。味道如此特殊的五味子 ， 营养价值也很高，对保养身体有一定的好处，因此深受养生人士的喜爱，现在越来越多的人开始食用五味子了 。事实上，五味子有新鲜的果子，也有晒干后的干果，这两种都是可以食用的 。刚开始吃五味子的时候，可能不太习惯 ， 尤其是吃新鲜的五味子 。什么味道都有的感觉，不是一般人能够承受的，因此大多数人都喜欢将五味子晒干了之后吃 。当然人们直接吃干果的口感也不太好，所以可以用五味子来煲汤喝，或者直接用来泡茶喝，养生保健的效果都是差不多的 。

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