3、我们在煮饭的时候 ， 当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖，应该再焖一会儿，刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，比上面的受热多，容易糊 。
4、我们在清洗电饭煲的时候，要注意许多的细节，千万不可用钢丝球、锅铲等硬物来挂电饭煲的内胆 。
电饭煲正确清洗的方法：
我们不能用钢丝球擦洗，每次用餐后，先把剩饭打起，再用水泡一下 ， 然后用软棉布轻轻擦洗即可清洗内胆时 ， 请勿将内胆作为其他餐具的乘放器皿，以免括花内胆我们在蒸菜的时候，要做到选用电饭锅专用蒸笼，不要把不锈钢蒸架放入电饭锅内使用 ， 否则在米饭沸腾的过程中，蒸架有可能对内胆造成磨损 。
煮饭能用开水吗
用热水好 。
1.开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素 。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状 。
大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃(水的沸点)，这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏 。
2.将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1 。维生素B1是大米中最重要的营养成分 ， 其主要功能是调节体内糖类的代谢，如果缺乏它，神经系统会受到影响，容易产生疲劳、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、脚气病、浮肿、心律紊乱、顽固性失眠等症状 。而我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮饭，水中的氯会大量破坏米中的维生素B1 。用烧开的水煮饭，氯已多随水蒸气挥发了，就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失 。
开水煮饭怎么做
许多人煮饭的时候都是直接把米放进冷水里煮 。如果我们先烧一壶开水，再将开水与米一起放入锅中煮，这样 ， 大米一开始就处于高温度的热水中，有利于淀粉的膨胀、破裂，使它尽快变成糊状，不仅可节电30% ， 还更容易被人体消化吸收 。
###其它资料参考###01、可以尝试着在锅里刷一些食用油大部分人用电饭煲煮饭的时候，可能都是做的米饭，这种情况下我们可以先在锅底刷一层食用油，然后再放米加水 。这就等于是在米和锅之间刷了一层隔绝膜，这样做出来的米饭不仅仅不会粘锅，反而还会更加的香，口感也是特别的好 ， 大家平时在做饭的时候不妨可以去试一试 。
02、饭熟了之后可以多焖一下大部分人可能都不知道这个小窍门儿，很多人在做饭的时候 ， 当锅里的饭熟了以后，就会直接拔掉电饭煲的插座，或者是直接关闭电饭煲 。这样做其实是不太好的，一般等到我们的饭熟了之后后，我们先不要着急拔插头 ， 可以先把锅里的饭多闷一会儿，10分钟之后我们再去打开锅盖，这样做出来的饭就很不容易粘锅 。
03、可以使用温水浸泡如果说你在做饭的时候，米饭已经粘锅了，那么在洗锅的时候 ， 我们就可以使用这种方法 。很多人发现米饭粘锅了之后，会使用钢丝球去擦洗电饭煲 ， 这样做其实特别的不好，因为钢丝球在擦洗的过程当中会损害到电饭煲的锅 。最好的方法就是用温水浸泡一段时间，这样可以让粘在锅上的米饭变软，10分钟或者是半个小时以后，我们再去洗这个锅就会变得特别简单了 。
其实在日常生活当中有很多的小窍门，经常做家务的人应该就能够掌握这些小窍门的，大部分的小窍门都是在实践当中总结出来的 。当然也不排除有一部分人平时可能不太做家务，那么这个时候我们可以去请教一下家中经常做家务的人就行了 。多懂一些东西，其实也是增加自己的生活小技巧吧 。
相关经验推荐
- 老马帮普洱茶怎么样
- 吸毒后喝茶会怎么样
- 超市速冻牛排怎么样
- 六英寸之下的领地配置要求怎么样 六英寸之下的领地配置要求
- 宝宝喝茶叶水会怎么样
- 幻塔红莲刃怎么样 幻塔红莲刃武器介绍
- 上海茶博会怎么样
- 幻塔克拉瑞尔怎么样 幻塔克拉瑞尔人物背景介绍
- 血污月之诅咒模式特色内容玩法图文介绍 游戏怎么样 基本流程
- 怎么样的茶叶是好茶