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井栏壶泡什么( 三 )

生活百科紫砂壶


建议：1个紫砂壶只能泡一种茶 ， 能达到养壶及好茶不窜味的效果？切记 。。。。
第二个客户回答紫砂壶泡什么茶最好的时候这样回答
以下是我个人心得，说的不对的大家指出来一起学习 。
1：关于什么壶养什么茶 。
觉得如果按泥料来分类的话，以及我手里的壶来说，我认为，紫泥的特别颜色深的壶，适合泡红茶和熟普洱 。颜色深的壶如果泡熟普洱，那么颜色会越来越深，越来越古朴，显得沉稳 。朱泥的壶适合泡乌龙茶和生普洱 。我觉得朱泥壶接近瓷器，不透气，泡乌龙茶最适合 。
段泥的壶泡生普和铁观音都可，茶的颜色不深，不会养花壶 。
注：如果段泥有刻绘 ， 可以先用熟普或者红茶外养一段时间，等刻绘颜色深了，可以改别的茶养 。这样养并不影响壶的泡茶感觉 。
2：一把壶能否泡几种茶 。
如果只有一把壶，却喜欢喝很多的茶，那没办法你就只能一把壶泡多种茶了 ， 不过你可以今天泡熟普 ， 喝完茶把壶洗干净，明天泡铁观音，喝完茶再洗干净，一天换一种茶叶没事，有的人就不在乎，看个人了 。
如果你有很多把壶，那最好分开，比如紫泥喝熟普或红茶，朱泥喝乌龙茶，段泥喝生普 。这样区分比较好 。
注：讲究的人一般是一把壶泡一种茶，如果你的壶多可以2把壶或者多把壶泡一种茶，我自己是同时养2到三把，一把放茶叶 ， 一把当公道杯 。同时可以养2把壶 。这样省公道杯的钱了 。
3：什么壶型喝什么茶？
个人认为，仿古壶、西施壶和石瓢壶都可以喝乌龙茶系列（利于茶叶的舒展） 。秦权壶可以喝熟普或红茶，利于茶味道的会发 。、
壶身高的壶 ， 壶容量大的壶可以喝熟普或红茶，壶的容量小的壶可以喝铁观音 。
4：紫砂壶外养好还是内养好 。
喜欢内养，就是多泡茶，第一遍的茶水淋壶 。然后用干净的擦壶巾擦壶保持壶身的干净 。如果茶水只淋不擦，那么时间久了壶身会很难看 。
外养的壶段时间会显得发亮抢眼 ， 虽然壶身油亮光滑但没有手感，放那几天就黯淡了 。最好是内养，多泡茶，养出的壶效果才好，沉稳内敛 。特别紫泥的壶显得大气和古朴 。更有视觉的享受 。
注：一把壶是长时间的积累，越养越舒服，除了段泥刻绘的想把刻绘颜色养深以外，其他的最好内养 。
5：茶渍好还是不好 。
紫砂壶用时间长了，壶内肯定有茶渍 。我并不是很特意的留或者去掉，我是顺其自然的，每次用完壶就用自来水壶内壶外清洗干净，晾干第二天再用，茶渍随着时间的推移你即使用的再仔细也会有的 。顺其自然不用非得特意用什么清洗干净，那就缺少了紫砂壶的特色 。看着壶内颜色变深说明壶养了很久，自己看着也是享受 。
注：紫砂壶是越用越久越好的，随着时间的推移你会发现越来越喜欢它 。

###其它资料参考###马云喜欢紫砂壶是因为喜欢喝茶，泡一壶茶，不仅能让人静下心来，还能更好地思考，做出判断！
一般来说，紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性相配更佳 。
井栏壶容量空间开阔适合泡大叶类茶叶，如乌龙茶、普洱茶 。
高身筒小口盖的器型，开盖、使用80度的水冲泡，也适合绿茶 。
###其它资料参考###不同的紫砂壶适合泡不同的茶：
1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音 。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求 。(如书扁、合欢等)

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