段泥适合泡什么茶??1、绿茶类:段泥紫砂壶胎轻质疏,好沏绿茶 。
2、铁观音:段泥紫砂壶高身筒(如井栏)是泡铁观音茶利器 。
3、乌龙茶生茶:段泥紫砂壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶生茶 。
【段泥泡什么茶】4、黑茶类:段泥紫砂壶紫泥泥质较为疏松,利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用 。
5、熟普:段泥紫砂壶适合泡熟普,但是熟普洱汤色过浓 , 容易造成段泥吐黑 。
段泥紫砂壶的特点:
1、泥性:感甜嫩绵密,质坚而温润,呈近田黄色调,为江苏宜兴赵庄山系朱泥矿~黄石黄之共生矿,经挑拣练制而成,因含铁量只达6%左右,致陶之后呈“金田黄色” 。
2、特点:许多玩家误认为缎泥会“吐黑” , 其误解之起因,乃昔时窑炉均为低温窑,而缎泥系为高温泥,故每每窑烧不足,成品遇水后呈现还原为原矿色之现象(玩家称“吐黑”);此为窑温不足所致,而非泥质之缺陷,希玩家勿因果倒置才是 。
1、段泥适合泡绿茶 。
2、由于段泥茶具的胎轻质疏,颜色很浅,给人一种坚实阳刚的感觉,比较适合泡绿茶的,比如一些龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等,可以在泡茶的时候更好观赏茶叶在水中的自然舒展 。
3、段泥茶具的透气性很好,里面的内壁具有双层气孔结构 , 也适合冲泡一些黄茶或者白茶 , 这样可以更大程度的锁住茶叶本身的香味,泡出来的茶汤颜色清澈明亮 , 口感也会更加醇厚,喝起来鲜醇爽口 。
4、但是在冲泡的过程中,最好先用开水烫洗几次茶具,以去除里面的异味,之后在里面分别放入豆腐和白糖,以去除茶具的燥气,冲泡的水主要以矿泉水为主 , 或者用纯净水代替,以提升茶汤的口感 。
###其它资料参考###1、段泥紫砂壶适合泡普洱茶、铁观音、凤凰单丛、龙井、红茶等,段泥紫砂壶色黄偏淡,洁净淡雅,且泥质颗粒大 , 双气孔结构明显,透气性极佳,适宜冲泡普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶、重发酵茶类(黑茶)、乌龙茶生茶(轻焙火)、绿茶、龙井、红茶等 。
2、段泥也是宜兴紫砂陶土的三大泥类之一 , 因黄龙山中有个小山头称之为“团山”,故“团山”所产之泥,称之为“团山泥”,亦称“团泥” 。
###其它资料参考###适合泡普洱茶系列 , 铁观音及半发酵类茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井 , 红茶等 。黄金段泥成品色泽为金紫的颜色 , 用肉眼观察内部分布着细小的黑色颗粒 , 黄金段泥内所含的颗粒较大,结构疏松器身明显成双气孔结构 。
黄金段泥也叫黄金段存量稀少 , 成品色泽为金紫的颜色,而且为老黄金的颜色,颜色不显稍深,用肉眼观察内部分布着细小的黑色颗粒,那个是赤铁矿的小团粒,在烧成后呈现出黑色 , 黄金段泥内所含的颗粒较大,结构疏松器身明显成双气孔结构 。
相关说明
段泥料在本山绿泥里似乎只起了改变其颜色的作用 。有层次,象玉石 。段泥烧不出本山绿色,本山绿泥烧出是很娇嫩的一种纯纯的黄颜色 。段泥所烧制的紫砂器,基于段泥,也会有变化,不但是在颜色方面,还有调砂等效果 。
###其它资料参考###青段泥紫砂壶适合泡绿茶、生普之类的茶 。
青灰段紫砂壶具有明显的双气孔结构,空气内外对流顺畅,简朴古雅,老味十足 , 且砂感重而不刮毛,因此适合泡绿茶、生普之类的茶,另外,用青灰段壶泡茶,透气性强,因此,冲泡之后的茶汤醇厚温甘,香氤绵长 , 且韵味持久 。
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