日照绿茶怎么泡 日照绿茶什么味道？很多人喝绿茶的时候其实并不是很讲究 ， 直接用热水泡一下等颜色变绿后就可以喝了，其实泡茶也是一门学问呢 。那么 ， 日照绿茶怎么泡？日照绿茶什么味道？
日照绿茶怎么泡
冲泡 。快速洗了遍茶，然后用玻璃杯泡的，茶汤是非常淡的黄绿色，是那种鲜嫩的绿茶味，比较淡 ， 虽然我用的水温高 ， 茶叶放的也不少，但是茶汤味道还是比较淡 ， 就是纯粹的绿茶的基础味道，没有任何其他的花果香味 。基本就是1泡，再泡味道就非常淡了 。
日照绿茶什么味道
包装打开闻到了茶叶的清香 。茶汤色泽中上准备品一下 ， 味道不错淡淡的苦涩苦涩过后就是清香 。
茶梗不多，颜色看起来还算新鲜，条索都是比较长的，应该不是嫩叶芽尖做的茶 。
形状不规矩 ， 有的粗有的细，好在茶梗不多 。颜色是墨绿色，稍微发黑，但也有个别是黄绿色的 。
购买心得
可以放心大胆的用大茶缸泡着喝，当日常饮用茶绝对不会担心长辈不舍得喝，买来孝敬给爸妈吧 。这茶叶绝对没放香精，可以放心 。低端茶叶没啥好说的，跟好茶没得比，一分钱一分货 。
正宗日照绿茶辨别方法
一、干茶 。
特点：粗实弯曲、墨绿沉实、长短参差、豌豆香突出、易捻成粉；
鉴别：1看2捻3嗅4嚼
1、看 。将干茶倒入审评盘，摇匀，放眼观色，墨翠沉实，黑绿相间，定眼望形，粗实弯曲，干净光亮，为当年春茶；墨绿铁沉，色彩均匀，粗壮弯曲，长短匀齐，此为秋茶；其中多有黝黑光亮、紧密卷曲、大小一致、多毫显白的断定为掺杂南茶；形粗但松弛，大小均匀，弯曲成卷，暗黑均匀 ， 无光泽，极有可能是湘鄂茶；颜色灰暗，无光泽多为陈茶；
原理：日照绿茶原料，叶片肥厚，不易紧密成线 ， 不易弯曲成卷；其采用了独特的雪青炒茶工艺 ， 故墨绿相间；湘鄂干茶为烘青工艺，颜色通体暗黑均匀，高度造假者一般使用喷水软化再与真正日照茶混合复炒 ， 属二次烘焙，虽有鲁茶特点但暗黑碎而不整；
2、捻 。保持手指干燥，食指拇指捻磨，用力小 ， 易碎成粉粒，为正宗日照绿茶；用力大却不碎，可能是南茶；用力小，易成粉末，为湘鄂茶；
原理：日照绿茶生长周期约3-7天，昼夜温差大，茶叶细胞组织紧疏不一，且干燥度高 ， 故易碎成为大小不一的粉粒状；南茶生长周期约1-2天，内部组织均匀，且纤细毫多 ， 为了便于运输降低损耗率其含水率约7%（鲁茶含水率约5%）故不易碎；湘鄂茶受潮后复焙，原组织细胞被物理破坏，故易成粉末；
3、嗅 。手抓一把干茶 ， 轻哈热气 ， 抱掌凑鼻，浓郁的豌豆香气突出 ， 香气钻鼻且层次分明而持续，此为当年春茶；幽香浮表，若隐若现，吸则无味，窒则觉香，此为南茶；气味强烈 ， 但香度差 ， 隐显草灰香，此为陈茶；无香无味，火气大，土灰味，多为湘鄂茶（难辩）
原理：日照绿茶香气高、内质丰富、干燥度高，吸附潮气后瞬间释香，肥厚叶片使得香气持久不息；南茶味淡，内质量少，瞬间释香后难以持续，故若隐若现；湘鄂茶原料及工艺原因干茶无明显香气 ， 造假的经二次烘焙后，气味全无，无新鲜度，故土灰味，但造假者多与日照绿茶同炒，混有真茶之香气 ， 辨别较难；
4、嚼 。捏干茶一二片放在口中，咀嚼后舌尖细品 。无味无感 ， 易碎易断 ， 为日照茶；味苦明显者为南茶；焦苦味明显齿有咀尘感，可能为湘鄂茶 。
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