泡法一、功夫大红袍冲泡方法:
1. 洗杯:用开水冲洗茶具,进行洗杯、温杯 。
2. 落茶:把茶叶放入茶具,茶量约7-8克,占茶具容量的五分之一 。
3. 洗茶:把开水倒入茶杯,在茶叶完全展开之前把水倒掉,洗净茶叶表面涤尘 。
4. 冲茶:把滚开的水提高冲入茶杯 , 使茶叶转动 。
5. 倒茶:泡一、二分钟后,把茶水依次巡回注入并列的茶杯里 。
6. 喝茶:乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮 。
泡法二、大红袍简易冲泡方法 :
1. 依个人口味加大红袍干茶一撮(约7-8g)放入杯中 。
2. 加少量开水(90-95℃) , 摇动后快速倒去,以醒茶及清洗杂质 。
3. 再加开水,冲泡1-2分钟即可饮用也可倒入小杯中饮用 。
温馨提示:
1. 大红袍需要较高的水温(90-95℃),才能让茶叶的滋味比较突出 。如水温不够,可让冲泡时间更久 。
2. 第一泡的冲泡时间约为1-2分钟后可根据茶叶适当根据茶的老嫩和茶量的多少来调节时间 , 以后每泡可延长5-10秒 。
3. 大红袍耐冲泡,可反复冲泡7-8次 。
以上就是对大红袍的冲泡方法介绍,希望对大家了解大红袍的冲泡方法有所帮助 。
泡茶的`三大基本常识
泡茶的三要素天时地利人和?NO,泡茶的三大基本常识要诀把握的是,茶叶、茶具及泡茶用到的水 。我就以此为主题解说解说 。
泡茶三要素一:选茶。不同的茶叶冲泡出不同的茶香、功效,甚至熏陶出别样心情 。比如说,绿茶能排毒,红茶能调理虚弱的身体 。而乌龙茶助减肥 , 花茶能理气疏肝 。选择适合自己的茶叶,便开始下一步 。
泡茶三要素二:茶具。冲泡茶叶的茶具,以紫砂壶和瓷器杯为佳 。当然日常时候用的玻璃杯也很好 。前者的茶具好处在于透气性比较强 , 茶叶不容易产生变味 。
泡茶三要素三:水。对于我们普通的大多人民来说 , 用自来水来泡茶是最常见的了 。自来水泡茶最好先将其放于容器当中存储一天后在煮沸泡茶 。泉水泡茶最佳,其次是江河湖水,而后是井水 。
###其它资料参考###1、准备8g大红袍茶叶 , 水煮沸后注入盖碗、茶壶等器具,以清洁茶具和提高茶具温度 。温杯后投茶 , 并倒入热水浸泡茶叶 , 等待3秒后直接倒掉 , 以清洁茶叶表面杂质和醒茶 。
2、采用环壁注水的方式,缓慢的将热水冲入盖碗中 。冲泡大红袍茶,水温以90-100度为宜,注水110ml左右,浸泡20秒左右即可出汤,之后每一泡延长5-10秒的浸泡时间,可以反复冲泡7-8次 。
3、品质好的大红袍汤色橙黄明亮,兰花香馥郁,口感醇厚 。出汤后先倒入茶海,再倒入茶杯,沥干茶汤,先闻香、观色,再品味,一杯茶分三口细细啜饮 。
###其它资料参考###大红袍的正确冲泡方法如下:
一、烫壶:在泡茶之前要用开水烫壶 。
二、温杯:用烫壶水倒入茶盅内,再行温杯 。
三、置茶:将茶叶装入茶荷中 , 用茶匙将茶荷内的拨入壶中 , 茶量以茶壶三分之一为度 。
四、高冲:冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注,使茶叶在壶内翻滚散开,以更冲分泡出茶味 。
五、刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫 。
【大红袍拿什么泡】六、低斟:把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离,以低为佳 , 也是泡茶中最后的一个步骤 。
相关经验推荐
- 常吃花生的5大惊人好处 告诉你吃花生的五大好处!
- 幻塔限定食谱有哪些 幻塔咖啡馆食谱大全
- 小儿厌食怎么办 开胃食谱帮大忙
- “孩子玩的不吃不睡”,加拿大法官批准了这项集体诉讼
- 各类流行奶制品的营养大比拼!
- 2022超甜土味情话短句 2022超甜土味情话大全
- 2022沙雕不烂大街的自拍有趣说说 自拍搞笑文案
- 多动症是怎么引起的,5大因素一定要早知道
- 用什么和鸡煲汤最好
- 电影记忆大师主要讲的是什么内容 电影记忆大师剧情简单介绍
