在广东的粤西地区，仙草又叫凉粉草，而且喜欢用新鲜的仙草做凉粉，一股新鲜的草香味 ， 吃起来跟别有一番风味，跟干草做出来的“烧仙草”，完全不一样的感觉 。另外，新鲜的凉粉还可以加入一点紫苏焖一下当菜吃，那也是另外的一种感觉 。
###其它资料参考###1.仙草粉25克 。
2.加适量清水搅拌成无颗粒粉浆 。
3.2碗水烧开 ， 边搅拌边倒入粉浆，小火煮开 。
4.倒入容器放凉 。
5.放凉就可以切块 。
6.烧热水，放入茶包泡5分钟 。
7.加入牛奶拌匀 。
8.加入适量砂糖拌匀 。
9.倒入装有仙草冻的杯子里 。
10.美味仙草冻奶茶就做好了 。
小贴士
1.奶茶用淡奶更丝滑 。
2.加糖按自己口味，也可以加蜂蜜 。
###其它资料参考### 首先要准备好食材 ， 然后再制作仙草粉混合液 ， 将仙草粉混合液倒入沸水中，接着再放入冰箱冷冻，最后再将仙草液切块，与芒果和红豆一起搅拌食用即可哦 。
烧仙草奶茶是台湾特色的饮品哦，味道鲜美可口，深受很多人的喜爱哦 。接下来，我就和大家详细讲解一下烧仙草奶茶的做法吧 。
详细内容01准备食材
首先要准备好所有的材料，烧仙草奶茶需要的食材有仙草粉、玉米粉、白砂糖、红豆和牛奶等等哦，要把所有的材料都准备好，免得在制作的过程中手忙脚乱的哦 。
02仙草粉混合液
然后我们再将仙草粉、玉米粉和白砂糖放入碗中，然后倒入200ml的温水 ， 接着再用筷子搅拌均匀即可哦 。
03煮开水
然后我们在锅内煮800ML的开水，等到水沸腾了之后，再倒入仙草粉混合液 ， 然后等到锅内起泡泡即可哦 。
04冰箱冷冻
把煮好的仙草粉混合液放在盘子内，等到凉了之后，再放进冰箱冷藏三个小时左右哦 。
05切块
【草奶茶是什么感觉】等到三个小时之后，再将仙草粉混合液取出来，并且切成块状哦，可以切成小块的，然后再加入适量的芒果和红豆，口感清爽哦 。
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