▼ 青甜口感
小青柑的甘甜口感,有点酸,有点甜,有点青瑟,代表着朝阳、努力成长、向上的力量 。
▼ 清新颜值
小青柑的颜值,清新、舒爽,玲珑小巧可爱 。特别是挂于枝头时,随海风轻摇时,露水浸润翠色欲滴时 。见都都会有一种亲近它、抚摸它的冲动 。这是人之常情,对“果”的期待,见证着成熟 。
打开品饮时,一见倾心的秀珍 , 盈盈一握的暗喜,冲泡唤醒后的青翠姿容,都有一种对绿色的亲近感,那可能是大自然的气息,泥土的滋养 。
▼ 便利性
小青柑单颗粒无论是携带,还是冲泡品饮,都很便利,一次一颗 , 无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶,还是飘逸杯 , 甚至一个玻璃杯即可,冲水,浸泡、品饮,有了无限的便利,很有点速溶茶的感觉 。
▼ 采制早
柑普茶要等到10月,大红柑甚至要到11月 。对于喜欢每年尝新、追新的不少茶友而言 , 早早的品饮到不同的新茶 , 是表示着自己的“潮” , 甚至能弄到喝到 , 是自己的“关系”,从而有了贪早的炫耀,这与人性有关 , 对美色、美味大多是贪新、贪早 。
▼ 节日效应
小青柑的加工制作,刚好赶在中国一大传统节日“八月十五”之前,这个节日 , 无论对于加工制作厂家、卖茶商家、还是很多借用节日效应的个人 , 都是个“机会” 。
春茶早已过去 , 秋茶还需时日,正是青黄不接的时候,小青柑出现了 。茶友们看看,近几日送礼,买小青柑当礼品的朋友就知道它有多合时机了 。到卖包装的店家去看个,你更能明白,它带动了多少市场 。
▼ 性价比高
价格低 。所谓“价格低”是相对而言,对青柑、大红柑,很多人会以为成熟度高、靠后、要等待,近几年茶友们也了解、喝到不少,有了价格参照对比 。自然选择小青柑时,更加理性,晓得小青柑的价格及心理预期 。价格低,另一层含义是“性价比高”,一次一颗,耐泡 , 能续水20来道 , 出汤量大,满足不少消耗茶量多的场合 。自然单次多人喝茶成本降低了 。
▼ 产量的增加
当地产量的增加 。新会柑,近几年种植面积 , 疯一样的增加 。虽然多个老围口、核心围逐渐被城市化的进程推掉,但外围面积急剧增加,几位多年经营陈皮的朋友言,以往6000亩 , 现在有60000亩,这是什么概念?对于农业的果农来说,越早卖掉变现,拿到手里经营成本收成,这才是最实在放心的 。自然市场需要,就早制作呗,并且生意一直可持续到大红柑 。
▼ 厂家大增
去年有些人采制柑普时,几位商家朋友坐一起说,之前新会制作柑普茶厂家 , 只有个位数的几家QS厂家,近两年柑普火热后 , 排队审核的都已经几十个厂家了 。这么多的加工量,总之都要向市场要效益的,不然则么生存 。自然 , 也要有产品、有产量 。尽早开工生产,有生意支撑才行,能开始 , 那就从小青柑开始,目前市场茶友已经见到不少更小更早的“小青柑仔”都有制作了,何况小青柑 。在中国,一个有价值的商品推出,很快就有一大堆人去逐利 。
怎么存放小青柑
对于小青柑的存放,一般人的习惯做法就是放铁罐盒中保存,以防受潮,但是若保存不当受潮了可以在太阳下晒,在喝茶时候第一步洗茶再喝 。
###其它资料参考###提起小青柑,追求茶本味的茶友,对此嗤之以鼻,因为加入小青柑后,茶本味发生了变化,那么它为何能够迅速发展起来呢?
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