在超市里买的冷冻披萨要蒸多久( 二 )


###其它资料参考###1、超市买的速冻披萨按照包装的说明书上有温度和时间要求,这种比萨烤箱要先预热3、5分钟,再烤要求要求的时间 。
2、主料:面粉150g、酵母3g、黄油10g、温开水80ml、盐1g、白糖5g、黑胡椒碎2g 。
3、辅料:披萨酱适量、番茄酱1勺、洋葱碎适量、罗勒适量、山药适量、马苏里拉奶酪200g、培根100g、玉米粒适量、甜豌豆适量、腊肠适量、蟹棒20g 。
4、将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水,揉成团后,加入黄油继续揉到面团光滑 。
5、盖上保鲜膜饧置2小时 。
6、山药 去皮,洋葱切成碎 。
7、锅中放入黄油,小火使黄油融化 。放入山药翻炒 。
8、再加入洋葱碎继续翻炒 。炒出香味 。
9、放入番茄酱,盐 , 继续翻炒,加入罗勒、黑胡椒、少许糖不停搅拌,粘稠即可 。冷却备用 。
10、将发酵好的面团取出用擀面杖擀成圆形,大于披萨盘 。
11、将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模 。然后将面饼放入烤盘中 。
12、1将切成一公分宽的马苏里拉(大概需要8条)顺饼边摆好,并用面皮卷起来 。在面皮上用叉子扎一些小孔 。
13、涂一层刚刚做好的pizza酱 。再撒一层马苏里拉奶酪 。
14、13 把腊肠均匀的撒上 。
15、依序码放上玉米粒、豌豆、蟹棒丁 。最后把培根码上 。
16、披萨边刷蛋液 , 把马苏里拉奶酪丝放入少一半 。
17、烤箱烤温为220度,12分钟,取出再把剩下的奶酪全部撒上,再刷一遍蛋液 。
18、再烤6-7分钟让披萨表面上色,马苏里拉奶酪融化即可 。
###其它资料参考###速冻披萨加热方法:
1、微波炉
用其加热披萨是很多人的首选方法 , 这是最便捷、最快速的加热方法 。而为了让微波加热出的披萨口感更好些,我们可将带有垫纸的盘子和披萨一同放入炉内,盘子和披萨之间的纸巾可以帮助吸收掉一些水分,而接下来就是要注意设置下加热的力度了,缓缓而上的加热才不会击垮披萨 , 所以不要图快哦 。
2、烤箱
将烤箱提前五分钟预热到350度,再将披萨放入烤箱中 。
3、烤架
烤架来加热披萨也可以,可以将温度设定为'中度' , 先让它热起来,再把披萨放到架子上五六分钟的样子就可以了 。
4、平底锅
将锅在炉火上预热几分钟,再将披萨置于锅内 , 片刻后加入少许水滴并盖上锅盖 。这是非常重要的一步,如果不加盖子,披萨饼上的奶酪和馅料就无法完全加热完成 。如果您的煎锅没有盖子 , 也可以锡箔覆盖住 。
扩展资料:
注意事项:
1、在面饼、酱料和奶酪中,都含有相当数量的盐分,常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克 。因此建议选择蔬菜多的披萨饼,每餐别超过两角,避免经常食用 。
2、减肥用户慎食披萨:想要拥有健康的身体,是有很多方面都需要注意的 , 饮食是最重要的 。
3、慎选配料,就能控制热量:配料是影响比萨热量的最大因素,一般的大比萨 , 依配料不同,1/8块约为150-220卡 。选择配料时尽量以海鲜、蔬果等食材为主,避开培根、肥牛肉、美乃滋等脂肪含量较高的食材
参考资料来源:百度百科-PIZZA

###其它资料参考###冷藏比萨怎么用烤箱烤
1、将小烤箱至200摄氏 。把比萨放入电烤箱前,一定要先将小烤箱至适合的温度 。假如你是要加温全部比萨得话 , 这类方法就特别是在合理 。不然若你太早放入电烤箱 , 加温后的比萨便会在不应该软的地区软下来 。仅有实际操作恰当,才可以保留比萨原来的口味 。

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