第7 招：桌面不油有方法
将热热茶汤直接倒在桌上 ， 用抹布擦拭就能收去油之效 ， 对于有小朋友的家庭来说，利用天然的茶汤代替清洁剂，更加安全卫生 。下次泡茶记得利用把本来要倒掉第一泡拿来擦桌子 。
第8 招：面粉来吸油
如果不小心把食用油打翻 ， 光用纸巾要耗费很多张才能擦得干净 。如果倒些面粉在油渍上，就会凝呈稠状，接着就能轻易将黏稠面粉刮起，再擦拭干净 。
第9 招：废油装盒法
炸食物的剩油放冷后，用咖啡滤纸滤掉渣渣后，还可以用再下一餐的料理 。特别提醒，家庭使用回锅油以不超过三次为宜，也不要新旧油混合使用，省过头油是会变质的 。
炸完食物剩下大量的食用油，直接倒入水管会早成污染，建议可以这样做：
将小的牛奶空盒留下，顶部整个拉开，塞满揉皱的厨房纸巾或报纸 。
等油稍微冷却之后缓缓倒入纸盒 。
最后把开口处压回原状用胶带或订书机固定后再丢，就不会流得到处都是 。
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