菜怎么去油 _油腻

食堂的菜很油有什么办法去油？？

文章插图
1.多准备个碗，把菜里的汤汁滤掉，最好是先倒矿泉水，然后把水和汤汁一起滤掉，去掉点盐份和油
2 。饭后一瓶黑乌龙，超刮油的（建议干脆把这个当水喝，但表在早饭前喝）
3.忌口，所有含淀粉和蔗糖的东西都表碰（像是土豆、巧克力，面包，蛋糕、饼干（除了苏打饼干），面条、米饭等等），十在想吃东西，去超市买点鸡翅膀回家用清水煮来啃（像这类蛋白质的食物少吃点没事的，但一定要用清水煮，不能放油，可以放少量盐）

文章插图
问题一：菜烧得太油了怎么办加点水,漂去浮油.
问题二：饭菜油放多了,如何去腻1 ，再加饭菜。
2，洗去，再热一下。
问题三：菜里油太多了,有什么办法把油去掉?炒饭的油如果是已经炒好的菜，去掉菜里的油，只能放到锅里加水煮了，然后把菜捞出来，又就留在了水里。但是肯定影响口感啊。
我现在减肥，基本不吃油了，我看国外有人把油放到类似小喷壶里，对着锅喷一下，整个锅都沾上了油，但其实量又很?。?均匀，不粘锅。或者多吃水煮，蒸的，或者拌的，都可以避免使用油哦
问题四：减肥如果菜的油过多怎么去油吃食堂么，亲？最简单的方法就是接一杯温开水，把菜在里面涮一涮，去油。同时，饭后一小时后，喝绿茶，大麦茶等。
【菜怎么去油】
问题五：炸菜时油起沫太多怎样处理油起沫有几个原因：
1.炸东西的油被反复使用，
2.炸东西的油温不够，
3供油很脏，使用过的油里面有很多杂质，
4.劣质油，里面混杂着各种不同的油，沸点不一
解决方法：
1跟4同样应该更换新油，
2 应该把炸品先捞起来，等油温上来了合适了，再放下去炸（可以用木筷子或一小块炸物来测试油温，一般炸东西的油温有三个档次，冒一点点泡＝140℃-150℃，比上者的泡再多一点＝150℃-170℃ ，冒很快很多的泡＝180℃，具体要看你炸什么及炸的效果），
3 油脏的话，可以用一些太白粉水洒到高温油里炸一下，等太白粉浮上来就可以捞起，这样就能清净油杂质了。
问题六：怎样煲汤才可以去掉过多的油那层油可是营养精华哦。
如果不想要那层油的话，可以在熬完汤之后把汤放凉。
放凉之后，撇掉上面已经凝固的那层油。再加热一下，就好了。
问题七：生活妙招剩菜的油太多该怎么办炒菜时少放油
问题八：如何去除菜油中的煤油味？是很多油？话说用白醋可以去味。如果不喜欢的话，放一些新鲜的切成一半的柠檬也可以，很好闻的。
问题九：菜油如何去除生味呵简单用葱姜蒜花椒大料榨五香料油油烧开油温稍高点把五种调料都倒进去注意慢点油温高油会冒还有千万要记住不是多放调料就好适量就可以了随着油的多少自己初步定一下时间长掌握了就好了做什么都可以做出的菜绝对是最佳味道试试吧
问题十：怎么去除菜油味主料：湿卷粉
辅料：小辣椒、蒜头、鸡蛋、菜芯叶、葱花、花生油...
口味：咸鲜
功效：养心安神、除烦、安神
烹调步骤
相关菜谱
1. 准备好材料。把卷粉切好,青菜葱花辣椒等洗净
2. 炒锅放油加热,打入两个鸡蛋煎炒几下。起锅待用
3. 炒锅放油把切好的辣椒蒜蓉炒几下