【大户赛】
位于双江勐库“大雪山”山系的西半山 。茶区海拔较高,有2000米左右 。大户赛普洱茶特点:该茶茶气霸道,香浓,彰显临沧茶茶气凛冽风范 。茶气强劲,苦味重,但入口即化,回甘快 , 明显 。回甘与生津从第一杯茶汤入喉起 , 绵延悠远,喉韵润,甜 。整个品饮过程甘甜爽口 。
【小户赛】
小户赛位于勐库镇北边,距离公弄村委会4.00公里,距离勐库镇18.00公里 。国土面积0.83平方公里,海拔1,800.00米,年平均气温20.00℃,年降水量1,750.00毫米,适宜种植茶叶、核桃等农作物 。小户赛在临沧双江很有名气,因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园 , 还是双江目前古茶园保留的最多,也是保存得最好的寨子 。小户赛古树茶条索肥大,梗圆 , 叶壮,汤色淡黄清亮,蜜香袭人,高锐,杯底留香 。茶水清甜回甘快,水性醇绵持久,茶韵绵长,喉韵舒爽,持久 , 两颊及舌底生津 , 耐泡度很高 。总体而言:汤感柔顺,水路细腻 , 并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香 。条索黑亮稍粗长,芽头肥大,茶味重,苦涩强,茶质好,汤质饱满,山野气韵强 , 饮后口中滑润感好、回甘强且久 。
【坝卡】
坝卡老茶园不多,现留下来的仅有100多亩,成片的主要在下寨 。坝卡离冰岛较近,这两年冰岛茶价格高挺,冰岛老寨茶叶产量并不多,长期处于一种供不应求的状况,专卖冰岛茶的老板们将目光盯住了坝卡茶,坝卡人只要将茶叶拉到南勐河边,便有老板用车接过来往冰岛方向拉 。坝卡人都知道每年从冰岛运出的那些茶中有不少就是坝卡茶 , 坝卡和冰岛同在一条山脊上,坝卡茶的味道和冰岛茶的味道很相似,外地人根本无法区分哪是坝卡茶哪是冰岛茶 。
###其它资料参考###临沧,自古就有“天下茶仓”的称号,自从普洱茶进入“名山名寨 , 古树纯料”时代,临沧产区在圈子里更是混得风生水起,已经和版纳产区、普洱产区形成了三足鼎立的局面,身份地位自然无需多言 。
在临沧产区青云直上的这十几年中,有四个优秀山头脱颖而出:冰岛、昔归、大雪山和忙肺 。
冰岛
冰岛在普洱茶圈的地位,大家有目共睹 , 冰岛,稳坐临沧茶头把交椅,乃是当之无愧的龙头老大 。
冰岛隶属于双江县勐库镇,村委会下辖五个自然村,也就是大名鼎鼎的冰岛五寨 。其中尤其以老寨的茶品质最好 , “冰糖甜,兰花香,山野韵,果冻汤” , 这十二个字纵横普洱茶圈十数年,可谓深入人心 。
而其余四寨:地界、南迫、坝歪、糯伍则是各得老寨一脉之长,茶圈有云:“地界得其韵 , 南迫得其气,坝歪得其香,糯伍得其甜 。”四寨之茶各有千秋 , 各擅胜场 , 价格又比老寨低 , 也成为了不少茶客心头好 。
冰岛茶品质顶尖,但产量稀少,有时甚至一叶难求 。但只要能保证原料的真实 , 在自己能够承受的范围内,买一些冰岛茶不论是喝是藏,都不失为上上之选 。
昔归
昔归位于临沧七县一区的临翔区 , 隶属于邦东乡 。
其实说起来,昔归茶的成名时间要比冰岛茶更早,翻开地区县志 , 就不从中发现有关于昔归茶的记载 。时至今日,昔归茶与冰岛茶仍然作为临沧茶区的双子星,频频出现在茶客的视野中 。
昔归茶以茶气强劲著称,素有“临沧茶霸王”的名号 。其外形也极富特点,有人形象总结为十二个字:“柳叶形、黑荆条、背无毛、梗难瞧 。”但即使如此丑陋的外形,却依然掩盖不住昔归茶出众的品质 。
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