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肉食类牛皮癣患者不宜吃牛肉、羊肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉等肉食 ， 这些腥荤发物吃了后会影响牛皮癣的治疗 。还有各种海鲜制品比如鱼、虾、蟹，以及热性鱼比如黄鳝、泥鳅、草鱼等也不宜食用 ， 以免引起皮肤过敏 ， 加重病情 。
建议肉类主要以猪瘦肉为主，同时可以吃些鸡蛋补充人体所需的蛋白质 。
蔬果类牛皮癣患者不宜吃辛辣刺激的食物，比如生姜、芫荽、大头菜、香椿、韭菜、辣椒等，热性水果比如荔枝、芒果等不宜多吃，避免上火 ， 影响病情 。
【牛皮癣不能吃什么】建议多吃些新鲜的蔬菜水果，比如新鲜绿叶蔬菜、苦瓜、香蕉、苹果、梨子等 。
调料类牛皮癣患者忌用花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等调料，这些调料辛辣刺激容易加重病情 。
建议少去饭馆吃饭 ， 保持饮食清淡，炒菜时不要放辛辣刺激调味品 。
芳香发酵类牛皮癣患者不宜吃气味芳香、容易发散的食物 ， 比如香菇、香菜等，也不宜吃腐乳等发酵食物，芳香发酵类食物因为气性走窜，容易引起牛皮癣患者口疮 ， 不宜食用 。
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