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茶池怎么用( 六 )

生活百科茶壶


「茶」、「壶」两者在中国的饮茶文化上，是有著相当大的关联性且密不可分 。喝茶讲究茶汤之香气、韵味，而茶壶的欣赏在於外观的视觉、内在骨胎质料的坚润性及吸收茶汤后的肌理变化 。茶壶的把玩、鉴赏，亦随著每个人欣赏的角度与层次而异 ， 不论是具有历史年代价值的古壶、宜兴壶、手拉坯壶或是具有台湾文化色彩的陶壶 ， 都各有其吸引人之处 。茶壶的好坏也不是以价格的高低去衡量 ， 璞石之中含有璧玉，从一个创作者的作品，可看出其所下的苦心和它的精神内涵 ， 这是需要慧眼者与其产生共鸣的 。选购时 ， 应考虑其实用性及艺术性兼具 ， 但最重要的还是茶壶的原料、烧成 。茶壶的造型变化多
端、层出不穷，由于市场的变革，使得许多茶具徒有外形，而根本谈不上基本的实用要求 。许多人赶著「玩茶壶」的风潮，盲目抢购，至于什么是好玩的茶壶?还是要您用「心」来体会 。
###其它资料参考###茶具名称有：茶盘，茶叶罐，茶壶，盖碗 。
具体使用方法：
1、茶盘
茶盘是用来盛放茶杯、茶壶、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿 。有圆月形、棋盘形、扇形，也可以是单层或夹层，夹层用以盛废水，也可以是抽屉式的，也可以是嵌入式 。
使用方法：
端茶盘时，要先将上面的茶壶、茶杯、公道杯拿下，以免失手 。用完后不可让废水长时间留在茶盘内，而是用干布将其擦干 。
2、茶叶罐
茶叶罐，形状各异，可根据个人喜好选择 。而且，不同的形状在一定程度上象征着名贵与否，而且价钱也是不同的 。
使用方法：
茶叶罐用完后要立刻密封好，以防茶叶受潮或者走味 。
3、茶壶
茶壶是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿 。主要用来泡茶，由壶盖、壶身、壶低、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部 。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分 。
使用方法：
使用茶壶时，不可将壶嘴对着客人，而应朝向自己 。用茶壶倾倒茶汤时，一定要用手指扶住壶盖，以免茶壶倾斜时，壶盖滑落摔碎 。
4、盖碗
盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具，又称“三才碗”“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人 。此外，盖碗也可当做品茗杯使用 。
使用方法：
用盖碗茶时，要先揭开碗盖，再嗅盖香，最后闻茶香 。不可将碗盖、碗身、碗托三者分开，否则既不美观也不礼貌 。

###其它资料参考###茶具 ， 使用茶具冲泡茶叶其实是有讲究的 ， 甚至是茶具的摆放其实也是有讲究的 。茶几在中国是入清之后开始盛行的家具 。从明代绘画中所见 ， 当时香几兼有茶几的功能 ， 到了清代，茶几才从香几中分离出来，演变为一个独立的新品种 。一般来讲，茶几较矮小，有的还做成两层式 ， 与香几比较容易区别 。清代茶几较少单独摆设，往往放置于一对扶手椅之间，成套陈设在厅堂两侧 。由于放在椅子之间成套使用，所以它的形式、装饰、几面镶嵌及所用材料和色彩等人多随着椅子的风格而定 。
一、茶几的摆放
选用茶几，宜以低且平为原则 。如果人坐在沙发中，茶几高不过膝，就比较合乎理想 。此外，摆放在沙发前面的茶几必须有足够的空间，若是沙发与茶几的距离太近，则有诸多不便 。
(1)茶具的摆放要布局合理，实用、美观，注重层次感，有线条的变化 。摆放精美的茶具能给居室带来雅致闲性 。
(2)摆放茶壶和茶杯的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡 。

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