蛏干要炖多久( 二 )


2、蛏干炖排骨
材料:
蛏干50克、排骨300克,生姜、食盐、腐竹少许
做法:
(1)蛏干用清水浸泡数小时后择洗干净
(2)排骨用刀斩成小段入热水锅焯水
(3)把排骨蛏干码放到砂锅里,放入生姜倒入足量的清水
(4)砂锅上炉,小火炖制
【蛏干要炖多久】(5)炖制30分钟后,放入腐竹继续炖制 , 20分钟后调入精盐即可 。

蛏干要炖多久

文章插图

相关经验推荐