###其它资料参考###200度的烤箱 ， 烤15分钟即可 。
材料：面粉150克、酵母(干)2克、圣女果15个、食盐1克、番茄酱适量、白糖10克、奶酪100克、罗勒适量、水80克
制作方法：
1、面粉加水、酵母、盐和糖和成面团 ， 发酵至原来体积的2倍大 。
2、发酵好的面团擀成面饼，放至批萨盘中 ， 用叉子扎上小孔 。
3、在面饼上涂一层蕃茄酱 。
4、撒上一层马苏里面拉奶酪粒 。
5、平铺上小番茄 。
6、再撒上一层马苏里拉奶酪粒 。
7、撒上罗勒碎 。
8、放入预热好200度的烤箱 ， 中层，上下火，烤制15分钟即可 。
###其它资料参考###做披萨用烤箱要用上下火
披萨的做法
1制作馅料的材料 。
2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝 。
3火腿肠和腊肠切成片 。
4奶酪切成细丝 。
5酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀 。
6面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀 。
7把面粉揉成光滑的面团 。
8面团发酵至2倍大时候 。
9把面团放到案板上擀成长方形的面饼 。
10在面饼上扎一些小孔 。
11在面饼表面刷上一层蛋液 。
12烤箱160℃烤6~10分钟 。
13面饼拿出来，刷上一层披萨酱 。
14在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝 。
15铺上所有的材料 ， 烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出 。
16最后撒上奶酪丝 。
17烤约5分钟左右即可 。
18烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状 。
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