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钵仔糕粉浆能放多久( 二 )

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4、装完粉浆后即可加盖用中小火，大约蒸15分钟左右 。
5、取出凉了之后便可食用 。
###其它资料参考###【钵仔糕粉浆能放多久】一、西米水晶钵仔糕
材料；
粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯 。
做法：
1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆；
2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中；
3、西米用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗；
4、将西米加入米浆拌匀；
5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可 。
6、凝结成水晶状 。（如在夏天食用 ， 可放进冰箱冷冻效果更佳?。?
二、红豆水晶钵仔糕
材料:
粘米粉100克,糯米粉半汤匙,澄面粉75克,砂糖或红糖100克,水二杯约500毫升,浸透红豆三汤匙,油少量,竹签数支
制作:
1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用.
2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊
3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆
4.体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可.
5、凝结成水晶状 。（如在夏天食用 ， 可放进冰箱冷冻效果更佳?。?
所需材料：粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯
烹饪方法：
做法：红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋 。粘米粉与澄面混合，以筛隔匀 。徐徐加入1杯半清水开成糊状 。片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀 。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成 。
###其它资料参考###清凉的钵仔糕
主料：粘米粉30克 ， 澄面15克 ， 糖30克，果冻粉1克 ， 温水220ML
做法: （1）将粘米粉30克 ， 澄面15克，糖15克，果冻粉1克混合，加水70ML搅拌 。
（2）150ML水煮沸，倒入步骤一的材料，搅拌 。
（3）将粉浆放入小碗中，上锅蒸15分钟 。
（4）稍凉后冷藏 。
爽口弹牙的钵仔糕 材料:
红糖，绿豆，玉米粒，红豆，钵仔糕粉
做法: 1.配料：事先要煲熟 。。。
2.红塘煮成糖水 。。。
3.用水开粉咯 。。。
4.好艰辛才弄成这种程度
5.把煮好的配料放到钵仔里面
6.开始蒸咯 。。。
7.20MIN以后 。。。
8.脱膜 。。
玉米钵仔糕 材料:
澄面40克 ， 马蹄粉60克 ， 红糖50克，玉米适量，水250毫升
做法: 1.用100ML清水开粉（澄面和马蹄粉一起） 。
2.另外将剩下的150ML的热水加红糖煮开，然后倒入之前弄好的粉浆中 。
3.加上预先煮熟的玉米，放入模中 ， 大约蒸15分钟左右就OK啦 。。。
钵仔糕材料粘米粉六两，澄面三两，红豆六两 ， 片糖八两 ， 水四杯做法红豆用清水浸三小时后 ， 隔水蒸淋 。粘米粉与澄面混合 ， 以筛隔匀 。徐徐加入1杯半清水开成糊状 。片糖以2杯半清水煮溶后 ， 与红豆一同加入粉糊中拌匀 。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成 。西米水晶钵仔糕材料； 粘米粉160克，糖140克，西米30克 ， 清水1又1/4杯，椰汁杯 。做法： 1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆； 2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中； 3、西米用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗； 4、将西米加入米浆拌匀； 5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可 。6、凝结成水晶状 。（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳?。? 红豆水晶钵仔糕材料：粘米粉100克、糯米粉半汤匙、澄面粉75克、砂糖或红糖100克、水二杯约500毫升、浸透红豆三汤匙、油少量、竹签数支。制作： 1、红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用. 2、将粉料筛匀，用半杯水拌匀成稠糊 3、将余下之1.5杯水煮沸，加入砂糖或红糖煮溶，趁热撞入粉浆中，搅成滑粉浆 。4、体仔扫油 ， 将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆 ， 用大火蒸20分钟后取出 ， 稍候片刻才用竹签挑出即可 。5、凝结成水晶状 。（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳?。?所需材料：粘米粉六两，澄面三两，红豆六两 ， 片糖八两，水四杯 烹饪方法： 做法：红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋 。粘米粉与澄面混合，以筛隔匀 。徐徐加入1杯半清水开成糊状 。片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀 。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成 。

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