雀舌是什么东西( 四 )


6.绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用 , 但其原理皆限于推论阶段 。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用 。
7.绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌 。
8.绿茶可改善消化不良情况
近年的研究报告显示 , 绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻 , 可喝一点绿茶减轻病况 。

###其它资料参考###“美人舌”是新茶一品,勿作形而下之想,否则,便会堕入恶趣 。
茶中本没有“美人舌”,只有“雀儿舌” 。“雀儿舌”是一种嫩茶芽 , 因其形尖小似雀舌而得名 。唐代诗人刘禹锡曾有诗说:“漆炉烹雀舌,洒水净龙须 。”宋代沈括在《梦溪笔谈》里也说:“茶芽古人谓之雀舌麦颗,言其至嫩也 。今茶之美者 , 其质素良,而所植之木又美 。则新芽一发,便长寸余,其细如针 , 唯芽长为上品,北人不识 , 误为品题,予山居有《茶论》尝茶诗云:‘谁把嫩香名雀舌 , 定来北客未曾尝 。不知灵草天然异,一夜风吹一寸长 。’”那么 , 茶何来“美人舌”呢?这还要功归台湾作家洛夫先生 , 他有一篇散文叫《初试美人舌》,记作者同张梦机、张晓风等一起在白云茶馆品尝未上市新茶的情景:“这次茶叙的主持人希望品茗者凭各人的感觉,为每一种茶起一个名字 。我初尝春茶,骤然入口 , 仿佛伸进一条香软而温润的舌尖 。这种茶,色香味都很迷人 , 故我称之为‘美人舌’” 。洛夫先生的命名是否失之严肃姑且不论,这种感觉的升华倒是蛮有审美意义的 。
###其它资料参考###意思是:客人来了就把雀舌茶拿出来煮上,再用净水把坐席打扫干净 。
出自《病中一二禅客见问因以谢之》:
作品原文
劳动诸贤者,同来问病夫 。
添炉烹雀舌,洒水净龙须 。
身是芭蕉喻,行须筇竹扶 。
医王有妙药,能乞一丸无 。
译文:
生病了惊动了诸位贤者,老远地赶来看望 , 真是担当不起 。客人来了就把雀舌茶拿出来煮上,再用净水把坐席打扫干净 。因为生病所以如芭蕉一样空了,走点路都离不开拄杖 。
这几位方外“禅客”的到来 , 作者喜不自禁,他们都是“医王”,自然能向他们乞讨一丸治病之药 。
扩展资料
刘禹锡在落魄时,因生病写诗讨药,《病中一二禅客见问因以谢之》:“劳动诸贤者,同来问病夫......医王有妙药 , 能乞一丸无?”
因为手头紧,写诗讨要东西,既显得体面有礼仪,又加深了人们之间的情分 。
这些套路在今天也不过时 , 先表达对所求之物的赞美,最后提出自己的诉求 。
参考资料来源:百度百科-病中一二禅客见问因以谢之

###其它资料参考###碧螺春属于绿茶类 。
碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早 , 二是采得嫩,三是拣得净 。每年春分前后开采,谷雨前后结束 , 以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵 。通常采芽叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之为“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,
历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩,采摘功夫之深非同一般 。细嫩的芽叶,含有丰富的氨基酸和茶多酚 。优越的环境条件,加之优质的鲜叶原料,为碧螺春品质的形成提供了物质基础 。
扩展资料:
绿茶的好处

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