煮锥栗子怎么煮好吃 _锥栗

锥栗怎么做比较好吃？

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用料
锥栗 300克
玉米油少许
蜂蜜 5克
细砂糖 7克
温水 10克
水适量
做法步骤
1、把锥栗冲洗干净，沥干水分。
2、用剪刀或水果刀把锥栗剪切个口子。
3、锅内放水烧开，把开好口de锥栗放入锅内煮开。
4、待水煮开后，继续煮4-5分钟。
5、煮好锥栗后立刻捞起沥干水分，加入少许玉米油，晃动锥栗，让每一个栗子都裹上油。
6、放入预热好的烤箱中层，上小火，200度烤20分钟，直到烤到糯为止。
7、在小碗内加入细砂糖、蜂蜜和温水，用筷子搅拌均匀。
8、烤至10分钟后，给锥栗刷上调制好的蜂蜜糖水，特别是锥栗开口处多刷几下。
9、继续烤10分钟至熟。
10、熟透后即可出炉。
11、用锡纸包起。
12、取一条干毛巾盖上，焖5-10分钟即可，这样栗子比较糯。
13、香糯的糖烤锥栗就完成了。
14、记得趁热吃，这样口感好。
15、每一个栗子开口开的都很棒。
16、开吃吧。
小贴士
1、挑选栗子要颗粒饱满，个头中等大小的，过大不容易熟。2、给栗子切口，最好切的长些，浅一些，这样烤制的时候开口才开的漂亮。3、烤前给栗子裹上油，这样可以有效防止栗子烤糊，也为了给栗子上色有光泽。4、栗子的大小和各自烤箱设计的不同，请按自己烤箱脾气调整时间和温度，烤制差不多时间后，可以先取一颗栗子试试，如果没熟可以继续增加烤制时间，直到烤至熟为止。

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水煮锥子（锥栗）的做法
在锥子尖尖处划上十字，深一些没关系。这样做是为了吃的时候好剥。
冷锅下水，水没过锥子大火煮45分钟，后捞起。然后把锅里的水倒掉，中火热锅后倒入锥子烘干炒，干水微焦即可。
不加油不加糖，味道清香可口
小贴士
如果怕上火就水煮50分钟后吃，跳过烘干那步骤。烘干炒是为了更香口。

###其它资料参考###锥栗这类食物坚信很多人都不清楚它的解决方式，因此大伙儿应当要掌握锥栗这类食物的吃法，随后我们选择自己喜欢吃的作法。我们选用水焯锥栗的方式是能够原生态的储存锥栗的味儿，并且是做法更为简易的，要是我们将锥栗切一个十字口，随后在将锥栗放入水中煮20分钟基本是能够熟透。水煮栗子的作法：
1、板栗用冷水清洗，用水果刀在上面切一个十字，那样煮开后非常容易削皮也更为的进味。
2、在锅内放水，烧开，放进板栗，煮到外皮开裂就可以(大约20分钟上下) 。放糖再煮3分钟，味儿便会更为美味了。
###其它资料参考###比起糖炒栗子，水煮栗子热量低，营养流失少，是吃栗子最好的方式。
怎么煮栗子好吃水煮栗子
1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀，（划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同！
2、放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。
怎么煮栗子好吃栗子甘露煮
甘露煮是日本煮物料理中的一种，主要是用糖煮制。其中栗子的甘露煮在日本非常有名，在日本超市中，可以买到成品。当然买不到的情况下，我们在家中也可以自己制作，做出来的栗子金黄色，非常漂亮也很甘甜，可以用于一些甜点中。