小白菜粉条包子蒸多久( 二 ) _小白菜

虾皮粉丝小白菜包子的做法
1、和面：糖和面粉混匀，温水融化酵母和泡打粉，倒入面粉中，均匀混合，用手揉成一个不粘手的面团。
2、发酵：盖上保鲜膜，或者屉布，放在温暖的地方发酵，直到面团发酵到两倍大。
3、做包子馅：小白菜洗干净焯水，然后切碎，用手或纱布挤出多余的水分；粉丝用冷水泡一小会然后剁碎；虾皮可以用油稍微煸一下，切碎蘑菇和面筋
4、把小白菜，粉丝，虾皮，蘑菇，面筋用筷子和匀，加入盐，白胡椒，香油，继续和匀。
5、包子面发酵好以后，就可以搓成条，分成小剂，擀圆了包成包子了。蒸包子时候，凉水下锅，水开后，蒸十一分钟，然后关火焖五分钟就好了。