步骤：1.准备各种干果 。
2.倒入饼干和蔓越莓，饼干我只用小奇福 。提前放入烤箱100度保温 。
3，不粘锅中放入黄油 ， 小火直到完全融化 。
4.倒入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖完全融化
5.融化后的状态 。
6.关火倒入奶粉，不断地搅拌直到完全融合 。
7.融化后的状态 。
8.倒入之前混合好的坚果和饼干 。
9.带上手套手工整形，让糖尽量包裹住每个材料，也让材料均匀分布在糖里 。
10.放入牛扎糖整形模具，尽量压平，两面都撒上奶粉 ， 放入冰箱冷藏半小时左右 。
11.用面包刀切成规则的方块，形态大小由你喜欢 。
12.包装起来送亲友非常不错 。
【芝麻牛扎糖】
材料：
棉花糖 270克
奶粉 180克
熟花生 300克
熟芝麻 40克
黄油 70克
材料：
1.准备材料
2.如果喜欢花生的颗粒感，这一步可以省去 ， 如果想吃碎一点，将熟花生放在保鲜袋里，用擀面杖擀压花生 。如果家中只有生花生米，可以利用面包机的翻炒功能将花生米炒香 ， 去掉红皮 。
3.开启翻炒功能，我的面包机这个程序一共是45分钟，前15分钟加热，后30分钟翻炒，在时间过了12分钟后，放入黄油，利用面包机的温度让黄油融化 。
4.待黄油融化后 ， 面包机开始翻炒前放入棉花糖.
5.面包机的翻炒功能让棉花糖与黄油完全融合，如果喜欢棉花糖有嚼劲，可以多翻炒1-2分钟 。
6.倒入奶粉 ， 继续翻炒 。
7.待棉花糖和奶粉混合后 ， 加入花生碎，边缘粘不上的花生碎可以借助刮刀的力量，尽量让花生碎与牛轧糖完全融合 。
8.倒入熟黑芝麻，继续翻炒，直到混合均匀 。
9.结束面包机翻炒功能，带上手套将牛轧糖团取出，放入牛轧糖模具 。
10.垫上配套的硅胶小垫 ， 轻轻推动中间糖团，保证边缘部分也有牛轧糖，再用模具里的擀面棍推平 ， 让四周平整均匀 ， 随后放入冰箱冷藏一小时 。
11.取出平整的牛轧糖块用轧糖专用尺子，切成大小均匀的细条 。
12.切成长短一致的小块 。
13.好吃到停不下来 。
14.包上糯米纸和喜欢的糖纸，就大功告成了，再配上可爱的包装盒，送人棒棒哒 。
###其它资料参考###花生牛轧糖
主料：棉花糖、甜奶粉、熟花生仁
1.
熟花生仁用擀面杖擀得碎一点 。
2.
棉花糖用微波炉中高火微1分钟，切勿时间过长，不然会糊的 。
3.
微好的棉花糖已经融化了 。
4.
把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固 ， 如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒 。
5.
搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中 。
6.
趁热整成长方形的 。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时，让它彻底变硬 。
7.
在案板上撒一点奶粉，把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块 。
8.
将牛轧糖块放到保险盒里，洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连
###其它资料参考###我估计可以，我是说咖啡味道的棉花糖冰淇淋没有找到做法，我这款是草莓味的棉花糖冰淇淋 。我建议你的巧克力+咖啡+白糖隔水融化 ， 然后加进棉花糖牛奶液之中 ， 最后用坚果仁来装饰好了 。
棉花糖冰淇淋的用料详情 。主料：牛奶(250毫升)、棉花糖(80克) 。辅料：装饰水果(草莓适量)
棉花糖冰淇淋的做法步骤：
1.奶锅倒入牛奶250ml，开小火烧热
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