水煮芋头注意事项
我们平时在煮芋头的时候，应该先把它放入锅中，然后往锅中倒入可以没过芋头的清水再打开燃气灶焖煮 。大约十五分钟后我们就可以用筷子戳一下芋头，如果能轻松戳到底的话就代表它熟了 。
如果觉得煮芋头的时间太长不想等这么久的话，我们就可以先把芋头洗净、去皮，然后将芋头切成小块并放入锅中蒸，这样芋头很快就能被蒸熟了 。
###其它资料参考###芋头煮15-20分钟左右 。
一般来说，块根食物都比较难熟，但由于芋头中的淀粉颗粒?。矢?，所以芋头虽然属于块根类食物，但还是比较容易加熟，一般15-20分钟左右就可以了 。
但具体煮多吃时间熟，还是和芋头大小、多少等因素相关，因此在到底熟没熟需注意观察，建议到煮的时间差不多了的时候，用筷子戳一下，如能将其穿透，就说明芋头已经熟好了，可以捞出食用，如不能则继续煮一段时间 。
芋头建议吃的量：
建议200克即可 。由于芋头的大小不一 ， 因此按克数食用是比较好的，虽然芋头营养和药用价值都很高 ， 是老少皆宜的营养品 。
但是任何食物都是不能多吃的 ， 吃芋头也要控制在合理范围内，如果大量进食 ， 脾胃不能消化过多的淀粉、蛋白质，不仅有腹胀、消化不良的情况，还可能有发胖的风险，因此建议芋头一天吃200克是比较合适的量 。
###其它资料参考###芋头中火蒸二十到三十分钟即可 。
需要的食材：芋头、白糖、红糖
1、把芋头放到盆里
2、芋头用清水清洗干净
3、把芋头放入蒸锅里
4、用中火蒸二十到三十分钟即可
5、把白糖、红糖放入小蝶里面
6、熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用
7、芋头的成品图
###其它资料参考###芋头需要煮十五到二十分钟才能煮熟 ， 煮芋头时要往锅中倒入可以没过芋头的清水，等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳它，能轻松戳到底就是熟了 。还可以把芋头切成小块蒸熟，这样速度更快 。
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培 。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培 。我国的芋头资源极为丰富 ， 主要分布在珠江、长江及淮河流域 。
###其它资料参考###芋头煮15-20分钟可以变得软糯 。
通常煮小芋头需要15分钟左右 ， 大芋头则需要煮20分钟以上 。煮芋头时往锅中倒入可以没过芋头的冷水 ， 等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳，能戳到底即可 。用冷水煮的芋头吸收的水分更多，更加软糯 。
注意事项
1、芋头去皮妙法：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋） ， 用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了 。
【芋头带皮需要煮多久能熟】2、剥洗芋头时最好戴上手套：芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用 ， 但对皮肤黏膜有强的刺激 。因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒 ， 在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套 。生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之 。
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