文章插图
文章插图
1、用料：蛤蜊150克、鸡蛋2个、生姜少许、生抽适量、香油适量、温开水130毫升 。
【蛤蜊蒸蛋羹做法窍门 蛤蜊蒸蛋羹需要什么材料】2、做法步骤：蛤蜊浸泡吐沙后洗净；锅里放水烧开，倒入蛤蜊加几片生姜，煮至蛤蜊开口捞出；鸡蛋打散，加入130ml温开水搅拌均匀；过筛备用；捞出的蛤蜊用纸巾吸干多余的水分；摆到盘子上，倒入过筛好的蛋液；盖上保鲜膜，入锅小火蒸10分钟左右关火 ， 闷5分钟再取出；淋上生抽和香油，美味的蛤蜊蒸蛋就完成了 。
相关经验推荐
- 护肤达人分享之银耳羹
- 鸡蛋羹怎么做才好吃 怎么做鸡蛋羹才好吃
- 高汤蔬菜蒸蛋怎么做 高汤蔬菜蒸蛋做法介绍
- 怎么做火龙果蒸蛋辅食 火龙果蒸蛋辅食的做法
- 鸡蛋白菜橡皮鱼羹 鸡蛋白菜橡皮鱼羹教程
- 蒸蛋的做法步骤大全 蒸蛋的烹饪方法
- 锡纸鸡蛋羹的做法步骤 烤箱版鸡蛋羹家常做法分享
- 肉丁蒸蛋 肉丁蒸蛋的做法
- 自制糖莲子的做法步骤 冰糖莲子羹的烹饪技巧分享
- 日本豆腐鸡蛋虾仁肉馅怎么做 日本豆腐虾仁蒸蛋的做法