凉拌豌豆苗制作步骤豌豆苗的家常做法 _标签

【凉拌豌豆苗制作步骤豌豆苗的家常做法】下班之余，如果想轻松吃上一顿菜，那就选凉拌豌豆苗吧！
白芝麻
制作步骤1准备材料。
2豌豆苗洗泡干净后，去掉一部分的老根。
3锅里烧开水，放入半勺盐和油，放入豌豆苗焯烫10秒钟即可。捞出迅速放入凉水里镇一下，捞出来，
沥干水分待用。
4鸡蛋把蛋白蛋黄分开。
5分别摊成蛋饼。
6切丝备用。
7把大蒜拍碎切碎，加生抽1汤匙，米醋3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油1茶匙，拌匀调成料汁。豌
豆苗与蛋饼丝拌匀，然后浇上拌好的料汁，撒白芝麻，拌匀即可。
温馨提示如果喜欢吃辣的朋友们，可以适量加点辣椒油，可是很美味哦！