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1、高温冲泡：蜂蜜花粉水忌高温冲泡，原因是蜂蜜中富含酶类等活性物质，而活性物质恰恰又是蜂蜜最具代表性的营养物质 ， 温度超过60℃蜂蜜中部分活性物质将失去活性，若温度超过80℃蜂蜜中大部分活性物质都将失去活性，因此蜂蜜花粉水一定要用低于60℃的温开水冲 。
2、空腹饮用：蜂蜜花粉水忌空腹饮用，原因是蜂蜜花粉水中富含有机酸等酸性物质，加之喝蜂蜜花粉水还能促使胃部大量的分泌胃酸，长期空腹喝蜂蜜花粉水极易引起胃酸过多，而胃酸长期直接刺激胃肠粘膜又极易诱发胃溃疡等胃肠疾病，因此蜂蜜花粉水一般都建议在饭后1～2小时再喝 。
3、过量饮用：蜂蜜花粉水忌过量饮用，原因是蜂蜜花粉水中富含葡萄糖和果糖等单糖，单糖相对其他糖类而言虽然较不易转化成脂肪，但并不是说单糖就完全不能转化成脂肪，事实上长期过量喝蜂蜜花粉水也极易因单糖摄入过量而引起肥胖 ， 尤其是运动量偏小的人群更容易发胖 。
【喝蜂蜜花粉水的4大禁忌 喝蜂蜜花粉水的禁忌介绍】4、睡前饮用：蜂蜜花粉水忌高温冲泡，原因是蜂蜜花粉水中富含的单糖不经胃肠消化便能直接进入血液中，晚上入水后人体内血液本身就因缺水而略显浓稠 ， 若喝完蜂蜜花粉水就睡觉则会使血液变得更加浓稠，长期如此极易诱发心血管疾病，另外喝完蜂蜜花粉水就睡觉还易引起龋齿 。
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