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【新鲜茶树菇怎样炒好吃 爆炒新鲜茶树菇】1、食材:蒜末,葱 , 青椒2个,茶树菇适量 , 盐,酱油,鸡精 。
2、茶树菇用水泡发,洗净,切断 。
3、葱切断 。
4、青椒切成片 。
5、将茶树菇入开水中焯一分钟,捞出沥干水分 。
6、锅中放油,烧热,放入蒜,葱,青椒翻炒至青椒变色 。
7、加入茶树菇继续翻炒后 , 加入盐,酱油(建议用淡酱油)翻炒均匀 。
8、加入鸡精,即可出锅盛出 。
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