香菇是世界第二大食用菌 ， 也是高蛋白、低脂的营养保健食品 。香菇开放接种是近年来总结和创新的一项新技术 ， 具有省时省力、无需接种箱、节约成本等优点 。接下来 ， 我们来谈谈香菇开放接种技术的要点 。
接种地点选择
1、露天接种场所应选择密封性好、干燥、50米范围内无污染源的房间 。
2、香菇接种室应在接种棒移入前一天进行清洁消毒 。
细菌棒疗法
1、大气灭菌：100℃灭菌14小时后 ， 将无机械损伤的棒移至接种室 ， 然后用薄膜覆盖 ， 防止灰尘和孢子掉落
2、焊条堆放在接种室中间 ， 堆放高度不超过1.2m 。
3、当棒冷却到25度以下时 ， 在接种前使用气溶胶消毒剂2小时 。
接种程序
1、用75%酒精消毒细菌和接种工具备用 。
2、接种部位应涂上消毒剂或多菌灵 。
3、每节钻3-4个孔 ， 深度4-5cm 。当你需要注意的时候 ， 不要钻这个洞 。
4、生产的种子应破碎成块 ， 放入穴中 。接种块与接种杆应紧密结合 ， 但不应挤压 ， 以防间隙中杂菌侵入 。
5、当温度上升到25℃, 揭膜通风 ， 并及时翻堆 ， 防止高温细菌燃烧 。
注意事项
1、接种应在低温、晴朗、干燥的天气下进行 。
2、接种地点必须清洁卫生 。
【香菇开放式接种需要注意什么，接种方法有哪些】3、接触细菌人员的手和钻床应用75%酒精消毒 。
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