【蘑菇炒肉的做法】
文章插图
1、平菇手撕成小块，清洗干净 。
2、准备葱姜，肉切薄片 。
3、平底锅倒入适量食用油 ， 放入肉片煸炒 。
4、肉片变色后放入葱姜爆香 。
5、加少许十三香、半勺糖、少许老抽 。
6、放入蘑菇翻炒约3分钟 。
7、出锅前撒盐调味，勾薄欠 。
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