【四川特产蛋圆子怎么做 制作蛋圆子的方法】
文章插图
文章插图
1、用料：鸡蛋2个、糯米450克、粘米粉165克、猪肉80克、姜1个、葱白10颗、盐适量 。
2、把糯米泡一晚上，第二天再把水倒掉，上蒸锅蒸熟 。
3、倒入干净的盆子里加入葱花碎，姜末，肥瘦都有的肉丁 ， 盐，鸡精，鸡蛋，粘米粉拌匀 。
4、像揉面团一样揉出长条上面刷上鸡蛋黄，然后放蒸格里蒸二十分钟即可 。
相关经验推荐
- 四川嫰芽菜怎么做好吃 四川嫩芽菜制作过程
- 四川粉蒸肥肠的做法和配方 怎样做四川粉蒸肥肠好吃
- 四川卷粉的做法和配方 卷粉怎么做
- 四川米线凉拌料怎么做好吃 凉拌米线的配料如何做
- 四川的牛肉火锅做法和配方 牛肉火锅做法
- 冒菜发源地 冒菜发源地子哪里
- 四川竹筒饭的腌制方法 四川竹筒饭怎么做好吃
- 四川乐山面的做法和配方 四川香辣面的家常做法分享
- 四川泡菜的做法 四川泡菜制作方法
- 四川正宗腊猪的腌制方法 腊肉的做法