鸡蛋卷 ， 它香甜酥脆可口是老少咸宜的小吃，相信大家都非常喜欢吃 。而在家自己做鸡蛋卷 ， 不含任何添加剂 ， 小宝宝特别喜欢吃 。下面一起来看看鸡蛋卷怎么做好吃又好看 。
1、把黄油切小块 ， 加热隔水融化 。
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鸡蛋卷怎么做好吃又好看2、在融化的黄油里 ， 加糖，调匀到糖溶解 。
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鸡蛋卷怎么做好吃又好看3、另一个碗里鸡蛋打散 ， 把黄油和糖到入鸡蛋里打匀 。
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鸡蛋卷怎么做好吃又好看【鸡蛋卷怎么做好吃又好看】4、加入适量面粉，调匀，调到粘稠 。
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鸡蛋卷怎么做好吃又好看5、再加入黑芝麻，用筷子用力搅拌均匀 。
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鸡蛋卷怎么做好吃又好看6、准备工作都做好了 ， 下面准备烤鸡蛋卷了 。开小火，平底锅里舀一勺鸡蛋面糊，让它自然流满锅底 。
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鸡蛋卷怎么做好吃又好看7、2面烤黄，烤干一些，就可以起锅了，准备好一根筷子，把蛋饼放平，用筷子把蛋饼卷起来，放置凉冷 。
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鸡蛋卷怎么做好吃又好看8、等蛋卷凉后，自然就香脆脆了 。
好吃又好看的鸡蛋卷就做好了 。需要注意的是：鸡蛋面糊调成浓稠糊糊，不要太稀和太干，另外黄油要隔水加热融化 。
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