1、河南特色的宴席，宴会菜单是由八冷盘 ， 四大件，八中件，四压桌组成；
2、八冷盘，包括豫香桶子鸡，五香牛腱，香糟猪尾 ， 蒜泥驴板肠 ， 麻酱豆角 ， 鲜菊木瓜丝，芥茉粉皮 ， 大煮干丝；
3、四大件 ， 包括金瓜浓汁四宝，百花竹笙珊瑚虾，陈煮桂鱼，红袍莲籽；
4、八中件，包括牡丹燕菜 ， 洛阳肉片，焦炸丸子，烩银丝，松茸煲老鸡，蟹黄狮子头 ， 枣泥蛤士?。扇是喙侠裕?
【具有河南特色的宴席宴会菜单】5、四压桌，包括荷香糯米排，浓汁烩素什锦，洛阳素海参，宫廷乌鱼蛋 。
1、河南特色的宴席，宴会菜单是由八冷盘 ， 四大件，八中件，四压桌组成；
2、八冷盘，包括豫香桶子鸡，五香牛腱，香糟猪尾 ， 蒜泥驴板肠 ， 麻酱豆角 ， 鲜菊木瓜丝，芥茉粉皮 ， 大煮干丝；
3、四大件 ， 包括金瓜浓汁四宝，百花竹笙珊瑚虾，陈煮桂鱼，红袍莲籽；
4、八中件，包括牡丹燕菜 ， 洛阳肉片，焦炸丸子，烩银丝，松茸煲老鸡，蟹黄狮子头 ， 枣泥蛤士?。扇是喙侠裕?
【具有河南特色的宴席宴会菜单】5、四压桌，包括荷香糯米排，浓汁烩素什锦，洛阳素海参，宫廷乌鱼蛋 。
