对于脑血管而言，有一些食物可以起到延缓脑血管动脉粥样硬化的作用，这些食物主要有以下几种：
第一种黑木耳，黑木耳是一种真菌类食物，具有养血活血的功效 ， 可以防止大脑动脉粥样硬化 。
第二种洋葱，洋葱可以降低血液中血糖的粘稠度，可以有效的保护脑部血管 。
第三种芹菜，芹菜具有利血的功效 ， 可以降低血压 。
第四种花生，花生具有抗氧化的功效，可以降低血液的粘稠度，从而防止大脑的动脉粥样硬化 。
【脑血管吃什么食物最好】第五种燕麦，燕麦具有降低血脂的功效 ， 从而防止大脑动脉粥样硬化的发生发展等 。
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