1、先用温水泡十几分钟，再换清水 ， 用手反复挤压猴头菇 ， 反复多次，能尽可能的清除苦味 。
2、浸泡时滴入少许白醋，可将苦味除去或减轻 。
3、用盐水浸泡数小时，可以去除苦味 。
【猴头菇很苦怎么办】4、将猴头菇剪去根 ， 洗净，入沸水锅中焯透取出 ， 放入冷水中过凉，捞出沥干水，可以清除苦味 。
1、先用温水泡十几分钟，再换清水 ， 用手反复挤压猴头菇 ， 反复多次，能尽可能的清除苦味 。
2、浸泡时滴入少许白醋，可将苦味除去或减轻 。
3、用盐水浸泡数小时，可以去除苦味 。
【猴头菇很苦怎么办】4、将猴头菇剪去根 ， 洗净，入沸水锅中焯透取出 ， 放入冷水中过凉，捞出沥干水，可以清除苦味 。
