芒果牛奶布丁
芒果配上布?。腿缣熳髦? ，不仅色泽养眼，口感也特别细腻，“丝丝入扣”形容它绝对没错 。
食材准备
【芒果牛奶布丁的做法 ，2分钟学会，100%成功】100克芒果丁160毫升牛奶
25克明胶
烹饪步骤
- 1 榨汁机装上搅拌刀座 ， 开盖 ， 放入芒果丁 。
- 2 加入一半牛奶 。
- 3 盖上盖，启动榨汁机，榨约20秒成芒果汁 。
- 4 取一空碗 ， 倒入芒果汁，待用 。
- 5 奶锅中倒入剩余牛奶 。
- 6 小火加热 。
- 7 待牛奶稍有热度后加入明胶 。
- 8 搅拌至溶化 。
- 9 取一空碗，倒入溶化好的奶汁 。
- 10 将奶汁倒入芒果汁中 。
- 11 搅拌均匀，制成布丁汁 。
- 12 取一杯子 ， 倒入布丁汁 。
- 13 封上保鲜膜 。
- 14 放入冰箱冷藏4小时至成形 。
- 15 取出成形的布?。?撕开保鲜膜即可 。
美食常识
芒果含有粗纤维、糖、蛋白质、维生素A、胡萝卜素等营养成分，具有润肠通便、保护视力、益胃、止呕止晕等功效 。牛奶含有钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等微量元素，有增高助长等作用 。两者相结合 ， 有保护视力和促进骨骼生长的作用，很适宜儿童食用 。
