羊肉的功效和作用 羊肉

羊肉的功效和作用 羊肉

【羊肉的功效和作用 羊肉】
羊肉性味:味甘,性热 。
归经:归胃、脾、肾经 。
入药部位:肉 。
羊肉的用法用量内服:煮食或煎汤,125-250g;或入丸剂 。
炮制:宰羊时取肉,鲜用 。
羊肉的功效作用功效:温中暖肾,益气补虚 。
主治:用于脾胃虚寒,食少反胃 , 虚寒泻痢 , 腰膝酸软 , 阳痿,小便频数,寒疝,虚劳羸瘦 , 产后虚羸少气,缺乳 。
羊肉的禁忌外感时邪或有宿热者禁服 。孕妇不宜多食 。
羊肉的附方1、治脾胃久虚 , 全不思食:精羊肉(去筋膜,薄批切)三斤 , 陈皮三分,小椒二分,葱十根 。先以水高肉二指已来 , 同煮水尽,去陈皮等,只取肉慢火焙干;次入人参(去芦头)神曲(炒)、大麦糵(炒)各二两 。上同为细末 , 用生姜面糊为丸,如梧桐子大 。每服五七十丸 , 不拘时候,温酒或米饮送下 。(《御药院方》代谷丸)

2、治胃寒下?。貉蛉庖黄? ,莨菪子末一两 。和,以绵裹之纳下部 。(《外台秘要》)
3、治腰膝疼痛 , 脚气不仁:羊肉一脚子(卸成事件),草果五个,回回豆子半升(捣碎去皮) 。上件一同熬成汤,滤净,下香粳米一升,熟回回豆子二合,肉弹儿木瓜半斤 , 取汁,沙糖四两 , 盐少许,调和 。或下事件肉 。(《饮膳正要》木瓜汤)
4、治肾气,强阳道:白羊肉半斤 。去脂膜,切作生 。以蒜齑食之,三日一度 。(《食医心镜》)
5、治下焦虚冷,小便频数:羊肉四两,羊肺一具,细切,入盐、豉,煮作羹,空心食之 。(《寿世青编》羊肉羹)

6、治消渴,利水道:羊肉一脚子(卸成事件),草果五个 。上件同熬成汤 , 滤净 , 用瓠子六个,去瓤、皮,切掠,熟羊肉,切片,生姜汁半合 , 白面二两,作面丝同炒,葱、盐、醋调和 。(《饮膳正要》瓠子汤)
7、治老人虚损羸瘦:羊肉二斤,黄芪(生锉),人参(去芦头)、白茯苓各一两 , 枣五枚,粳米二合 。先将羊肉去脂皮,取精者肉,留四两切细,余一斤十二两,以水五大盏 , 并黄芪等,煎取汁三盏,去滓 , 入米煮粥,临熟,下切了生肉更煮 , 入五味调和,空心食之 。(《养老奉亲书》)
8、治产后腹中㽲痛,及腹中寒疝,虚劳不足:当归三两 , 生姜五两,羊肉一斤 。上三味,以水八升,煮取三升 。温服七合 , 日三服 。(《金匮要略》当归生姜羊肉汤)

9、治产后腹中绝伤,寒热恍惚,狂言,脏气虚:甘草、芍药各五两,通草三两,羊肉三斤 。上四味㕮咀,以水一斗六升 , 煮肉取一斗,去肉纳药 , 煮取六升,去滓 。分五服 , 日三夜二 。(《千金方》甘草汤)
10、治崩中去血,积时不止:肥羊肉三斤,干姜、当归各三两,生地黄二升,上四味㕮咀 , 以水二斗煮羊肉,取一斗三升 , 下地黄汁及诸药,煮取三升,分四服 。尤宜羸瘦人服之 。(《千金方》)
11、治虚寒疟疾:羊肉作臛饼 , 饱食之,更饮酒暖卧取汗 。(《纲目》引《姚僧坦集验方》)
12、治目为物所伤,睛现胬肉:精羊肉二两 。薄切片,炙令微热 , 烫目 。勿令大热 。
13、治寒冻肿痒:羊肉、葱(并切细)各半斤 。上二味,以水五升,煎至三升 , 去滓温洗,日三两度 。(《圣济总录》)
羊肉的相关论述1、《医学发明》:补可去弱,人参、羊肉之属也 。夫人参之甘温 , 能补气之虚;羊肉之甘热,能补血之虚;羊肉,有形之物也,能补有形肌肉之气 。凡气味与人身、羊肉同者,皆可以补之 。故云属也 。人参补气 , 羊肉补形,形气者 , 有无之象也 。
2、《医林纂要》:羊为火畜,考其性味,自当属火,然所补者命门相火,非心火也 。辛润甘补,故仲景治虚羸蓐劳 , 用当归羊肉汤 。大抵命火衰微,脾胃不能生气血者宜之 , 补阳亦以生阴也 。
3、《本草求真》:羊肉气味甘温,东垣载能补形,此一句已尽羊肉大概矣 。复于十剂方中又云,补可去弱,人参羊肉之属,是明指参补气,而补形端在羊肉,又何疑哉?夫气属阳,血属阴,体轻而躁者属阳,体重而润者属阴 。羊肉气味虽温,然体润肉肥,其于肌肤血液则易及 。若使泥于书载壮阳补气健力等说 , 及以阳生阴长之理,牵引混指,其何以清眉目而别治用哉?

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